{"id":10379,"date":"2021-11-03T18:09:04","date_gmt":"2021-11-03T21:09:04","guid":{"rendered":"https:\/\/famintas.com.br\/?p=10379"},"modified":"2022-01-05T14:25:10","modified_gmt":"2022-01-05T17:25:10","slug":"almoco-inedito-em-pinto-bandeira","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/almoco-inedito-em-pinto-bandeira\/","title":{"rendered":"Almo\u00e7o in\u00e9dito com ex-participante do masterchef em Pinto Bandeira"},"content":{"rendered":"
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Ex-participante do masterchef profissional Andr\u00e9 Pionteke se une a Giordano Tarso para almo\u00e7o in\u00e9dito em Pinto Bandeira, no restaurante Colheira Butique Sazonal, dia s\u00e1bado 6 de novembro.<\/span><\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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O restaurante Colheita, do chef Giordano Tarso, abre espa\u00e7o em sua cozinha autoral para Andre Pionteke, ex-participante do programa Masterchef Profissionais 2018. Em comum, os dois jovens talentos da gastronomia trazem em sua identidade a pegada regional, ou seja, imprimem a brasilidade em suas receitas<\/strong> e endossam o uso de ingredientes e produtos locais.<\/p>\n

Para o dia 6, o menu do almo\u00e7o em Pinto Bandeira ter\u00e1 um toque oriental, cozinha bastante admirada pelos dois. Portanto, o almo\u00e7o vai ser uma viagem da Mata Atl\u00e2ntica \u00e0 Serra Ga\u00facha, trazendo pratos com frutos do mar, como polvo, camar\u00e3o e siri, al\u00e9m de porco moura e pastrami<\/strong>. Assim como nos demais dias, as reservas para o almo\u00e7o ser\u00e3o limitadas<\/strong> e podem ser garantidas atrav\u00e9s do fone (54) 98126-8293. O investimento ser\u00e1 de R$ 210 por pessoa<\/strong>. Certamente uma experi\u00eancia \u00fanica!<\/p>\n

Sobre o chef convidado\u00a0<\/b><\/h4>\n
\"almo\u00e7o
Cr\u00e9dito: Divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n

Andre Pionteke tem 30 anos e trabalha no ramo da alimenta\u00e7\u00e3o h\u00e1 mais de 12 anos. Al\u00e9m disso ele atua como chef-propriet\u00e1rio dos restaurantes Kitsune Nipo-Atl\u00e2ntica, localizado em Curitiba (PR) e do Sakei, um Izakaya no NorteShopping no Rio de Janeiro (RJ). Por outro lado, o chef atua como consultor no ramo da restaura\u00e7\u00e3o, produtor de eventos e organiza\u00e7\u00e3o de palestras e workshops com foco em lideran\u00e7a positiva.<\/p>\n

Em paralelo \u00e0 rotina de restauranteur, o chef desenvolve projetos de conte\u00fado digital para Youtube, Instagram e outras m\u00eddias sociais. Al\u00e9m disso, em 2013 o Andr\u00e9\u00a0ganhou pr\u00eamio de chef revela\u00e7\u00e3o pela Gazeta do Povo<\/strong> e em 2018 teve not\u00f3ria passagem pelo programa MasterChef Profissionais, onde conseguiu transparecer todo o seu cuidado, postura e filosofia de vida e trabalho.<\/p>\n

Mas isso n\u00e3o \u00e9 tudo. O chef realiza projetos atrav\u00e9s de m\u00eddias sociais, desde 2018, de maneira coerente com o seu estilo de vida e com os conceitos de suas marcas e suas filosofias.<\/p>\n

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SERVI\u00c7O\u00a0<\/b><\/span><\/h4>\n

Onde:<\/b> Colheita Butique Sazonal (Rua Sete de Setembro, 1471 \u2013 Pinto Bandeira)<\/p>\n

Quando:<\/b> dia 6 de novembro, s\u00e1bado, a partir das 12h<\/p>\n

Quanto:<\/b> R$ 210 por pessoa<\/p>\n

O que inclui:<\/b> almo\u00e7o completo da entrada \u00e0 sobremesa. Bebidas \u00e0 parte.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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MENU COMPLETO\u00a0<\/b><\/span><\/h4>\n
\"almo\u00e7o
Cr\u00e9dito: Divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n

BOAS-VINDAS:\u00a0<\/b>P\u00e3es e fermentados<\/p>\n

PRIMEIRO PRATO:\u00a0<\/b>Polvo<\/p>\n

SEGUNDO PRATO:\u00a0<\/b>Banana da terra e siri<\/p>\n

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TERCEIRO PRATO:\u00a0<\/b>Peixe sapo e bergamota<\/p>\n

QUARTO PRATO:\u00a0<\/b>Camar\u00e3o da lagoa e shisso<\/p>\n

QUINTO PRATO:\u00a0<\/b>Pastrami e kimchi<\/p>\n

SEXTO PRATO:\u00a0<\/b>Pupunha, tucupi e mexilh\u00e3o<\/p>\n

S\u00c9TIMO PRATO:\u00a0<\/b>Curanto<\/p>\n

OITAVO PRATO:\u00a0<\/b>Porco moura e milho crioulo<\/p>\n

SOBREMESA:\u00a0<\/b>Chocolate branco, erva mate e morango<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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I<\/strong><\/span>nforma\u00e7\u00f5es e reservas<\/span>\u00a0<\/b>pelo direct do Instagram @restaurantecolheita<\/a> ou pelo WhatsApp (54) 98126-8293<\/p>\n<\/div>\n

Mais dicas de Pinto Bandeira das Famintas por aqui<\/a>!<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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