<\/p>\n
\u201cSem coleira\u201d, \u00e9 com esse conceito que nasce o\u00a0Tap Room<\/strong>\u00a0– primeiro espa\u00e7o f\u00edsico da\u00a0Perro Libre<\/strong>. Criada em 2014, em Porto Alegre, a cervejaria d\u00e1 um grande passo para expans\u00e3o da cultura cervejeira na cidade e abre as portas de um espa\u00e7o inovador, na Pra\u00e7a Maur\u00edcio Cardoso, no bairro Moinhos de Vento. Seguindo os preceitos democr\u00e1ticos da marca, o ambiente vai contar com uma forma inovadora de consumir: o cliente vai se servir nas torneiras, na quantidade que quiser, pagando apenas o que for servido.<\/p>\n O Tap Room \u00e9 o primeiro bar na capital ga\u00facha a usar exclusivamente esse modelo. Ao chegar ao bar, o cliente recebe um cart\u00e3o da Perro Libre. O mesmo ser\u00e1 utilizado para ser validado nos leitores das torneiras de chope, que possuem um tablet, com informa\u00e7\u00f5es espec\u00edficas da cerveja e os pre\u00e7os por 100 ml. Ap\u00f3s a libera\u00e7\u00e3o do cart\u00e3o, \u00e9 poss\u00edvel se servir, enquanto a tela informa o volume e custo do que est\u00e1 sendo consumido. Basicamente, \u00e9 poss\u00edvel degustar 10\u00a0torneiras diferentes de cerveja at\u00e9 descobrir qual agrada mais, e ent\u00e3o encher o copo ou seguir experimentando um pouco de todas.<\/p>\n Gastronomia Andina<\/strong><\/span><\/p>\n A chef boliviana, de descend\u00eancia peruana,\u00a0Monica Galbeno<\/strong>, \u00e9 quem assina a parte gastron\u00f4mica do Tap Room, que apresentar\u00e1 sabores t\u00edpicos de pa\u00edses andinos. A ideia foi criar pratos com ingredientes frescos e aut\u00eanticos, que contribuem para a\u00a0experi\u00eancia artesanal do espa\u00e7o. Entre as op\u00e7\u00f5es est\u00e3o ceviches, aj\u00ed de calamares, causa lime\u00f1a e tamb\u00e9m as salte\u00f1as bolivianas, um tipo de empanada bem exclusiva, que precisa ser feita com muita anteced\u00eancia e, por isso, estar\u00e1 dispon\u00edvel em quantidade limitada por dia.<\/p>\n <\/p>\n PERRO LIBRE – TAP ROOM<\/strong><\/p>\n Endere\u00e7o: Pra\u00e7a Maur\u00edcio Cardoso, 71 – Moinhos de Vento<\/p>\n Hor\u00e1rios de funcionamento:<\/p>\n De Ter\u00e7a a Sexta: 17h \u00e0s 23h30<\/p>\n S\u00e1bado: 12h \u00e0 0h00<\/p>\n Domingo (Funciona apenas como Growler Station): 10h \u00e0s 13h<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u201cSem coleira\u201d, \u00e9 com esse conceito que nasce o\u00a0Tap Room\u00a0– primeiro espa\u00e7o f\u00edsico da\u00a0Perro Libre. Criada em 2014, em Porto Alegre, a cervejaria d\u00e1 um grande passo para expans\u00e3o da cultura cervejeira na cidade e abre as portas de um espa\u00e7o inovador, na Pra\u00e7a Maur\u00edcio Cardoso, no bairro Moinhos de Vento. Seguindo os preceitos … Ler mais<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":4452,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[57,59],"tags":[986,987,988,891,989,887,25,39,990,7],"class_list":["post-3603","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","category-porto-alegre-noticias","tag-bar-inovador","tag-bar-perro-libre","tag-cerveja","tag-cerveja-artesanal","tag-ceva","tag-destaque","tag-famintas","tag-novidade","tag-perro-libre","tag-porto-alegre"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3603","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3603"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3603\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3603"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3603"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3603"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}