A harmoniza\u00e7\u00e3o com as cervejas pode ser feita observando e identificando os elementos de cada prato, relacionando com o que eles combinam, e assim, descobrindo um terceiro sabor. <\/span><\/p><\/blockquote>\n Abaixo, uma lista de poss\u00edveis combina\u00e7\u00f5es de pratos t\u00edpicos da\u00a0\u00e9poca com a cervejas:<\/p>\n Bacalhau \u00e0 Portuguesa:\u00a0<\/strong>com\u00a0sabores acentuados e que precisam de uma cerveja leve, por\u00e9m com personalidade, o prato combina bem com uma\u00a0Baden Baden Weiss. Esta t\u00edpica cerveja de trigo tem colora\u00e7\u00e3o amarelada e levemente turva, apresenta um corpo leve-m\u00e9dio e refrescante, com uma boa complexidade de aromas frutados lembrando banana e cravo. A apar\u00eancia se d\u00e1 pela levedura que ainda est\u00e1 presente na bebida e ajuda a ressaltar as caracter\u00edsticas arom\u00e1ticas do l\u00edquido. No in\u00edcio do m\u00eas, este r\u00f3tulo foi premiado no estilo South German-StyleHefeweizen, pelo Concurso Brasileiro das Cervejas, realizado em Blumenau.<\/p>\n Frutos do Mar: <\/strong>Camar\u00e3o, marisco e peixe harmonizam com cervejas leves e sabores suavemente frutados como a Eisenbahn Weizenbier, feita com trigo de estilo alem\u00e3o, com aromas de cravo e banana. A Baden Baden Witbier tamb\u00e9m \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o de trigo, mas com uma receita belga que leva laranja e sementes de coentro em sua composi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Para um prato com peixe ou frutos do mar, nada melhor que um bom vinho para fazer companhia e ressaltar o sabor do prato, certo? Sim, certo. Mas voc\u00ea sabia que d\u00e1 para harmonizar peixes, frutos do mar e chocolate com cervejas? Ganhando cada vez mais adeptos, a bebida\u00a0se mostra cada vez mais democr\u00e1tica na … Ler mais<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":4265,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[112],"tags":[1010,1011,988,25,311,313,1012],"class_list":["post-3765","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-guias","tag-beer","tag-brasil-kirin","tag-cerveja","tag-famintas","tag-frutos-do-mar","tag-pascoa","tag-peixes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3765","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3765"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3765\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3765"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3765"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3765"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"Peixes](\"https:\/\/famintas.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/3881_cr\u00e9dito-de-foto_-mrsiraphol-Freepik1.jpg\")
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