Quer aprender a fazer aquele risoto cremoso e saboroso? Se liga que s\u00e1bado, dia 20, a partir das 11h, ser\u00e1 sua chance! A Vineria Brasil, em parceria com a vin\u00edcola Dunamis, ir\u00e1 promover a segunda edi\u00e7\u00e3o da oficina de risotos, ministrada pelo chef Roberto Vianna.<\/p>\n
Depois do sucesso da atividade em mar\u00e7o, Vianna volta a Vineria para ensinar diversas t\u00e9cnicas no preparo do prato, como cortes corretos dos insumos, preparo do brodo, tipos de arroz utilizados, al\u00e9m de apresentar tr\u00eas novas receitas para os participantes: Brie, pomodorini e pimentas, salm\u00e3o defumado e mascarpone e \u00c0s Cores (espinafre, cenoura, ab\u00f3bora e tomates).<\/p>\n
A atividade, com duas horas de dura\u00e7\u00e3o, conta com aula pr\u00e1tica e degusta\u00e7\u00e3o dos pratos. \u00c9 necess\u00e1rio fazer reserva atrav\u00e9s dos contatos 51 35578059 | 981237304. A Vineria Brasil fica na Rua Sargento Nicolau Dias de Farias, 166.<\/p>\n
Sobre a Vineria Brasil<\/em> A ideia central do empreendimento da sommelier Carla Carvalho \u00e9 descomplicar o consumo do vinho. \u201cNingu\u00e9m precisa entender de vinhos para beber, basta gostar. Este \u00e9 o nosso papel, a partir de sua prefer\u00eancia procuramos orientar sua escolha de forma simples e direta, sugerindo quando solicitado alguma harmoniza\u00e7\u00e3o com nossos pratos\u201d, revela Carla. Atualmente, a casa oferece 95 r\u00f3tulos entre espumantes, tintos e brancos. O card\u00e1pio \u00e9 composto por petiscos, sopas e massas caseiras. Produ\u00e7\u00e3o totalmente artesanal; destaque para o trio de p\u00e3es que comp\u00f5e o prato Vineria Brasil, marca registrada da casa.<\/p>\n Paralelo aos servi\u00e7os de wine bar e loja, a Vineria tamb\u00e9m promove eventos, workshops e palestras para pequenos grupos sobre vinhos em geral, al\u00e9m de jantares harmonizados.<\/p>\n A Vineria Brasil fica na Rua Sargento Nicolau Dias de Farias, 166. Informa\u00e7\u00f5es e reservas: 51 35578059 | 51 81237304 | facebook.com\/vineriabrasil | @vineriabrasil<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Quer aprender a fazer aquele risoto cremoso e saboroso? Se liga que s\u00e1bado, dia 20, a partir das 11h, ser\u00e1 sua chance! A Vineria Brasil, em parceria com a vin\u00edcola Dunamis, ir\u00e1 promover a segunda edi\u00e7\u00e3o da oficina de risotos, ministrada pelo chef Roberto Vianna. Depois do sucesso da atividade em mar\u00e7o, Vianna volta a … Ler mais<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":4303,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[124,126],"tags":[25,1060,565,660,861,1061],"class_list":["post-4302","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-eventos","category-porto-alegre","tag-famintas","tag-oficina-de-risoto","tag-receitas","tag-risoto","tag-vineria-brasil","tag-vinicola-dunamis"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4302","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4302"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4302\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4302"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4302"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4302"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nAberta ao p\u00fablico em dezembro de 2015, a Vineria Brasil \u00e9 uma loja de vinhos e wine bar, localizada no bairro Assun\u00e7\u00e3o, em Porto Alegre, que trabalha com pequenas e m\u00e9dias vin\u00edcolas predominantemente brasileiras. L\u00e1 podemos encontrar tamb\u00e9m novidades da It\u00e1lia, Portugal, Espanha, Argentina e Chile; o foco s\u00e3o r\u00f3tulos menos comerciais, alguns comercializados exclusivamente pela casa.<\/p>\n
\nA loja possui uma m\u00e1quina Enomatic que disponibiliza quatro r\u00f3tulos diferentes para os vinhos em ta\u00e7as. Os vinhos s\u00e3o trocados periodicamente, de forma que possibilite ao cliente conhecer em um curto prazo todos os r\u00f3tulos da casa. Fica a crit\u00e9rio do cliente o consumo em ta\u00e7as ou a compra de garrafas na loja, que podem ser consumidas na casa com petiscos e pratos harmonizados para cada op\u00e7\u00e3o.<\/p>\n