No pr\u00f3ximo dia 8 acontece o Pig Pork POA, evento super bacana que ir\u00e1 enaltecer a carne su\u00edna, uma das prote\u00ednas\u00a0reconhecida internacionalmente por seu sabor, textura, baixo n\u00edvel de gordura e tamb\u00e9m por ser extremamente saud\u00e1vel. O evento ser\u00e1 realizado no Vivo Open Mall, das 12h \u00e0s 22h.<\/p>\n
Encabe\u00e7ado por Felipe Shen, empres\u00e1rio do ramo da su\u00ednocultura na Alibem, empresa ga\u00facha que exporta para mais de 40 pa\u00edses, buscou parceira com Laura Bier Moreira, da plataforma de experi\u00eancias Roubadinhas, para tornar seu sonho realidade: um mega-evento gastron\u00f4mico voltado 100% \u00e0 carne de porco. Surgiu a\u00ed o Pig Pork POA!<\/p>\n
Entre os escolhidos que toparam o desafio est\u00e3o Floriano Spiess (Fiore Officina di Pizza), Zi Saldanha (Mulligan), Sebastian Watenberg (Vermelho Burgers & Steaks), Eduardo Natal\u00edcio (Ga\u00facha Sports Bar\/Boteco Natal\u00edcio) e Roselia Freitas (Positano Caf\u00e9), que receber\u00e3o os Chefs, Ricardo Yudi, Marcos Livi, Nat\u00e1lia Tussi, Marcelo C\u00f3ser e Aline Bavaresco. As sobremesas, que tamb\u00e9m receber\u00e3o ingredientes provenientes do porco, o Chef C\u00e1ssio Cevallos ser\u00e1 o respons\u00e1vel pelas prepara\u00e7\u00f5es. Os pratos estar\u00e3o dispon\u00edveis somente enquanto \u201cdurarem os estoques\u201c: cada Chef e estabelecimento estar\u00e1 respons\u00e1vel pelo preparo de cerca de 200 pratos, que ter\u00e3o pre\u00e7os \u00fanicos, de R$20,00 cada.<\/p>\n
Para o evento, aberto ao p\u00fablico, ser\u00e3o montadas tendas de pallets em toda pra\u00e7a do Viva Open Mall, em clima descontra\u00eddo e t\u00edpico das feiras gastron\u00f4micas ao redor do mundo. Al\u00e9m disso, brincadeiras para as crian\u00e7as e show musical tamb\u00e9m est\u00e3o confirmados.<\/p>\n
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