{"id":5220,"date":"2017-07-04T22:04:09","date_gmt":"2017-07-04T22:04:09","guid":{"rendered":"https:\/\/famintas.com.br\/?p=5220"},"modified":"2017-07-04T22:04:09","modified_gmt":"2017-07-04T22:04:09","slug":"abbraccio-lanca-menu-de-inverno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/abbraccio-lanca-menu-de-inverno\/","title":{"rendered":"Abbraccio lan\u00e7a menu de inverno"},"content":{"rendered":"<p>O\u00a0inverno e suas tenta\u00e7\u00f5es gastron\u00f4micas! L\u00e1 vem mais um menu especial de inverno, para\u00a0aquecer o corpinho &#8211; e o est\u00f4mago &#8211; das #Fatmintas!\u00a0\u2764\u00a0A boa da vez s\u00e3o as op\u00e7\u00f5es do\u00a0restaurante Abbraccio Cucina Italiana, que criou pratos especiais para a esta\u00e7\u00e3o mais fria do ano. S\u00e3o cinco op\u00e7\u00f5es de sopas, uma t\u00e1bua com sele\u00e7\u00e3o de queijos e frios, e ainda uma canela de cordeiro ao molho de vinho tinto e framboesas servida com a italian\u00edssima polenta cremosa. Al\u00e9m disso, novidades na carta de vinhos ajudam a harmonizar com os novos pratos.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><strong><span style=\"color: #ff0046;\">O menu especial de inverno fica dispon\u00edvel em todas as unidades do Abbraccio at\u00e9 1\u00ba de outubro.<\/span><\/strong><\/h2>\n<p>Entre as sopas, duas j\u00e1 tradicionais da casa e tr\u00eas novos sabores: Pasta e Fagioli, uma sopa de feij\u00e3o branco e massa mezzi tubetti com flor de sal e pimenta preta, acompanhada de Ciabattas crocantes; Crema di Zucca e Funghi, feita de ab\u00f3bora com s\u00e1lvia, creme de leite e ervas frescas com um toque especial dado por cogumelos salteados; e a Zuppa di Pomodoro, uma cremosa sopa de tomates e manjeric\u00e3o com um toque de lim\u00e3o siciliano que garante um sabor \u00fanico \u00e0 receita. As op\u00e7\u00f5es v\u00eam acompanhadas de Sfogliatto Parmeggiano (tiras de massa folhada assadas com um toque de queijos e pimenta preta). Essas maravilhas podem ser curtidas por R$ 15,50 (pequena) e R$ 21 (grande).<\/p>\n<p>Al\u00e9m disso, h\u00e1 novidade para compartilhar tamb\u00e9m! Essa fica por conta da por\u00e7\u00e3o de queijos e frios que, diga-se de passagem, \u00e9 de encher os olhos. A Selezione di Salumi e Formaggi (R$ 67) traz uma generosa t\u00e1bua com salame com crosta de pimenta do reino, prociutto italiano, mortadela Bologna, grana padano, fontina, queijo de cabra, tapenade de azeitonas pretas, picles de cebola roxa, compota de cogumelos, p\u00e3o italiano e ciabattas crocantes.<\/p>\n<figure id=\"attachment_5221\" aria-describedby=\"caption-attachment-5221\" style=\"width: 565px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-5221\" src=\"https:\/\/famintas.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/abbraccio_lamb_stinco_divul.jpg\" alt=\"\" width=\"575\" height=\"357\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-5221\" class=\"wp-caption-text\">Foto: Divulga\u00e7\u00e3o\/Abbraccio.<\/figcaption><\/figure>\n<p>J\u00e1 a grande sensa\u00e7\u00e3o e destaque dentre as novidades \u00e9 o Stinco di Agnello (R$ 72), prato feita com canela de cordeiro cozida lentamente com um molho de vinho tinto e framboesas, que saboriza a carne e d\u00e1 um gosto todo especial! O resultado final \u00e9 uma carne tenra com um sabor agridoce que combina muito bem com a polenta que a acompanha, de textura cremosa, lisa e suave.<\/p>\n<p>E qual bebida que mais combina com o frio? Sem d\u00favidas, um bom vinho, n\u00e9 n\u00e3o? Uma sele\u00e7\u00e3o de 12 novos r\u00f3tulos, entre eles chilenos, argentinos, italianos e franceses, refor\u00e7am a carta da casa. O Finca Las Moras Black Label (R$ 175) \u00e9 um Cabernet Sauvignon da Argentina com aroma de grafite e cassis que combina muito bem com o novo corte de cordeiro. Com textura sedosa e notas de frutas negras maduras, esse vinho real\u00e7a os sabores da carne.<\/p>\n<p>Para marcar o lan\u00e7amento do novo menu, o Abbraccio ainda preparou uma combina\u00e7\u00e3o especial: uma entrada de salada, seguida de duas sopas pequenas &#8211; \u00e0 escolha &#8211; e uma bebida que pode ser um dos vinhos dispon\u00edveis em ta\u00e7a (175ml), um chope Brahma, refrigerante refil ou ainda ch\u00e1 refil por R$ 49.<\/p>\n<p><em>SERVI\u00c7O:<\/em><br \/>\nAbbraccio Praia de Belas<br \/>\nAv. Praia de Belas, 1181 \u2013 piso 1, Porto Alegre \u2013 RSTelefone: (51) 3217-9820<br \/>\nDe segunda a quinta das 11h30 \u00e0s 23h \/\u00a0Sextas e s\u00e1bados das 11h30 17h \u00e0 0h \/\u00a0Domingos e feriados 11h30 \u00e0s 22h30<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O\u00a0inverno e suas tenta\u00e7\u00f5es gastron\u00f4micas! 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