{"id":5842,"date":"2017-08-23T13:30:00","date_gmt":"2017-08-23T13:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/famintas.com.br\/?p=5842"},"modified":"2017-08-23T13:30:00","modified_gmt":"2017-08-23T13:30:00","slug":"9o-festival-de-gastronomia-de-gramado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/9o-festival-de-gastronomia-de-gramado\/","title":{"rendered":"9\u00ba Festival de Gastronomia de Gramado"},"content":{"rendered":"<p>A arte de harmonizar vinhos e\u00a0gastronomia\u00a0revelada na uni\u00e3o de duas culturas: Brasil e Argentina. Esta e a ess\u00eancia do\u00a0<strong>9\u00ba\u00a0Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado<\/strong>. Desta vez, a capital do turismo ga\u00facho se prepara para uma programa\u00e7\u00e3o enraizada na gastronomia e aberta a todos. O evento acontecer\u00e1 entre os dias\u00a0<strong>05 e 15 de outubro<\/strong>, das 10h \u00e0s 22 horas, em tr\u00eas pontos centrais da cidade:\u00a0<strong>na Rua Coberta, Pra\u00e7a Major Nicoletti e Rua Pedro Benetti<\/strong>.<\/p>\n<p>O circuito gastron\u00f4mico ser\u00e1 composto por\u00a0<strong>18 restaurantes, quatro adegas brasileiras e oito bodegas para degusta\u00e7\u00e3o de vinhos de Mendoza<\/strong>\u00a0\u2013 capital argentina do vinho. Somam-se \u00e0s comidas, mais de 20 pontos de venda de bebidas, que v\u00e3o das cervejas artesanais da regi\u00e3o das Hort\u00eansias at\u00e9 as mais tradicionais vin\u00edcolas brasileiras e argentinas. As vin\u00edcolas v\u00e3o oferecer doses em ta\u00e7as, copos e garrafas para atender a todos os gostos e bolsos.<\/p>\n<blockquote><p><span style=\"color: #ff0046;\">Diariamente, chefs, sommeliers, en\u00f3logos e demais experts em temas ligados \u00e0 gastronomia apresentar\u00e3o e ensinar\u00e3o t\u00e9cnicas e receitas, degustar\u00e3o vinhos, cervejas, whiskies, drinks, azeites e charutos para profissionais e entusiastas \u2013 atividades em sua maioria gratuitas.<\/span><\/p><\/blockquote>\n<p>O ponto alto ficar\u00e1 por conta dos\u00a0<strong>Festins \u2013 jantares harmonizados com vinhos<\/strong>\u00a0&#8211; \u00a0reservados para os dias 05, 06, 12, 13 e 14 de outubro. Os jantares t\u00eam vagas limitadas e v\u00e3o demonstrar a integra\u00e7\u00e3o das t\u00e9cnicas e ingredientes das duas culturas tema do evento. Os pratos unificam os sabores de Brasil e Argentina ou reeditam receitas tradicionais dos dois pa\u00edses, com elabora\u00e7\u00e3o dos chefs Sebastian Weingandt (Bodega Renacer), Patricia Roggerone (Bodega Norton), Mat\u00edas Aldasoro (Bodega Zuccardi) e Santiago Maestre (Casa El Enemigo).<\/p>\n<p><strong>Servi\u00e7o:<br \/>\n<\/strong><strong>O qu\u00ea<\/strong>: 9\u00ba Festival de Gastronomia de Gramado<br \/>\n<strong>Quando<\/strong>: de 05 a 15 de outubro<br \/>\n<strong>Onde:<\/strong>\u00a0Rua Coberta, Pra\u00e7a Major Nicoletti e Rua Pedro Benetti \u2013 Centro de Gramado<br \/>\n<strong>Hor\u00e1rio:\u00a0<\/strong>das 10h \u00e0s 22h<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A arte de harmonizar vinhos e\u00a0gastronomia\u00a0revelada na uni\u00e3o de duas culturas: Brasil e Argentina. Esta e a ess\u00eancia do\u00a09\u00ba\u00a0Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado. 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