{"id":5879,"date":"2017-09-01T17:01:31","date_gmt":"2017-09-01T17:01:31","guid":{"rendered":"https:\/\/famintas.com.br\/?p=5879"},"modified":"2017-09-01T17:01:31","modified_gmt":"2017-09-01T17:01:31","slug":"chef-xavier-gamez-inaugura-novo-restaurante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/chef-xavier-gamez-inaugura-novo-restaurante\/","title":{"rendered":"Chef Xavier Gamez inaugura novo restaurante"},"content":{"rendered":"

O Chef Xavier Gamez abre as portas do Restaurante Xavier a partir deste s\u00e1bado, dia 2 de setembro, trazendo para Porto Alegre a verdadeira ess\u00eancia da cozinha mediterr\u00e2nea.\u00a0 <\/span><\/p>\n

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O local funcionar\u00e1 \u00a0nas quintas, sextas e s\u00e1bados para o jantar e aos domingos para o almo\u00e7o.<\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n

O projeto era um desejo antigo do profissional, que chegou a anunciar sua mudan\u00e7a para S\u00e3o Paulo, mas decidiu voltar atr\u00e1s por motivos pessoais e empreender novamente na cidade que o acolheu quando chegou da Espanha em 2011.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Com uma proposta diferente do antigo Xavier 260, mas no mesmo endere\u00e7o e totalmente reformulado, o Restaurante Xavier oferece um menu diversificado, dividido em tr\u00eas espa\u00e7os f\u00edsicos diferentes. Cada um dos ambientes tem card\u00e1pio pr\u00f3prio.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

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Ambiente reformulado para o novo restaurante do Chef Xavier Gamez. Cr\u00e9dito Imagem: Alessandra da Rosa<\/figcaption><\/figure>\n

O P\u00e1tio \u00e9 um local apropriado para um happy hour descontra\u00eddo, com drinks e aperitivos, e tem um menu especial de Tapas.<\/span><\/p>\n

No Sal\u00e3o Principal ser\u00e3o servidos pratos mais sofisticados, com receitas elaboradas por Xavier ao longo de sua carreira, incluindo carnes, frutos do mar e vegetarianos. A carta de bebidas tamb\u00e9m \u00e9 requintada, com r\u00f3tulos de vinhos e espumantes do mundo todo, privilegiando tamb\u00e9m as vin\u00edcolas ga\u00fachas.<\/span><\/p>\n

A Sala Matsuo, localizada no segundo andar da casa, \u00e9 destinada a eventos corporativos e sociais e ir\u00e1 operar com agendamento pr\u00e9vio, qualquer dia da semana. O ambiente reservado conta com um desenho do artista Pedro Matsuo, que deu o nome ao local.<\/span><\/p>\n

SERVI\u00c7O:<\/strong><\/span><\/p>\n

Endere\u00e7o:<\/strong> Rua Auxiliadora, 260<\/span><\/p>\n

Hor\u00e1rio de Funcionamento:<\/strong> de quinta a s\u00e1bado, das 19h \u00e0s 23h, e domingo, das\u00a0 12h30 \u00e0s 16h30.<\/span><\/p>\n

Formas de pagamento:<\/strong>\u00a0aceita todos cart\u00f5es, menos vale-refei\u00e7\u00e3o<\/span><\/p>\n

Para reservas no restaurante: (51) 3095.0551
Para reserva da Sala Matsuo: (51) 99424.1232<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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