{"id":5993,"date":"2017-10-09T19:49:40","date_gmt":"2017-10-09T19:49:40","guid":{"rendered":"https:\/\/famintas.com.br\/?p=5993"},"modified":"2017-10-09T19:49:40","modified_gmt":"2017-10-09T19:49:40","slug":"uma-parrilla-com-alma-com-coracao-do-bom-fim","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/uma-parrilla-com-alma-com-coracao-do-bom-fim\/","title":{"rendered":"Uma parrilla com alma no cora\u00e7\u00e3o do Bom Fim"},"content":{"rendered":"

Dias de calor na nossa Portinho Alegre pedem um happy hour. E na \u00faltima semana\u00a0fomos\u00a0num lugar MARABIJOSO passar umas horinhas curtindo boas cervejas e carnes de primeir\u00edssima categoria! Vamos falar sobre o Chica Parrilla y Bar<\/a>, no cora\u00e7\u00e3o do Bom Fim!<\/span><\/p>\n

O Chica \u00e9 uma parrilla pequena, aconchegante, com alma. Logo de cara nos faz lembrar os restaurantes das cidadezinhas uruguaias. Lugar com poucas mesas, bem decorado, com atendimento simp\u00e1tico e o mais importante: carne das boas!<\/span><\/p>\n

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Ambiente aconchegante e decora\u00e7\u00e3o fofa. Adoramos!<\/figcaption><\/figure>\n

Como abre cedinho, eu e a Ju combinamos de nos encontrar \u00e0s 18h30 l\u00e1. Quer\u00edamos curtir o fim de tarde e por isso optamos por uma das mesinhas na \u00e1rea externa. Poucos minutos depois e as mesas j\u00e1 estavam todas ocupadas. Pedimos Coronitas muy hermosas para brindar!<\/span><\/p>\n

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Bem gelada e com um limonzito pra entrar no clima!<\/figcaption><\/figure>\n

Como j\u00e1 t\u00ednhamos ido no Chica uma outra vez para jantar, desta vez escolhemos cortes para compartilhar. A vibe com mesinhas na rua e o fim de tarde pediam um happy descontra\u00eddo e relaxado. E foi exatamente a experi\u00eancia que tivemos por l\u00e1 – com um adendo muito importante: que surpresa inacredit\u00e1vel o nosso primeiro pedido, uma sugest\u00e3o da casa que acatamos despretenciosamente. Matambrito de porco!<\/span><\/p>\n

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Aquele corte de porco com parmes\u00e3o que te faz pensar: porque raios nunca comi isso antes???<\/figcaption><\/figure>\n

Ideal para iniciar os trabalhos, essa carne \u00e9 marinada com lim\u00e3o e grelhada com bastante parmes\u00e3o ralado. Na t\u00e1bua ainda trazem lim\u00e3ozinho extra para quem quiser turbinar um poquito m\u00e1s (j\u00e1 aviso que vou usar meu portunhol de p\u00e9ssima categoria ao longo desse post, lamento mas \u00e9 mais forte do que eu!!! Voc\u00eas entendem n\u00e9?). Pro nosso gosto ela chegou na mesa no ponto exato de lim\u00e3o. D\u00e1 pra sentir o sabor da fruta na carne mas n\u00e3o ofusca, fica uma combina\u00e7\u00e3o simplesmente incr\u00edvel. E o corte ficou muito suculento, macio e temperado <3 Ganhou nossos cora\u00e7\u00f5es bonito – tanto \u00e9 que quando voltarmos l\u00e1 com certeza ser\u00e1 um matambrito pra cada uma! Acredite, uma lindeza dessas n\u00e3o merece ser compartilhada!!! Pra fazer companhia, pedimos uma IPA da Cervejaria Fil.<\/span><\/p>\n

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Um dos nossos cortes favoritos, feito \u00e0 perfei\u00e7\u00e3o: assado de tiras do Chica Parrila Y Bar.<\/figcaption><\/figure>\n

Nossa segunda escolha foi esse assado de tiras que estava espetacular. Ali\u00e1s, todas as carnes ali s\u00e3o tiro certo. Os cortes s\u00e3o do frigor\u00edfico Las Pietras, reconhecido internacionalmente pela qualidade das suas carnes. Pedimos ainda um piment\u00e3o com queijo que tamb\u00e9m veio assado no ponto. S\u00f3 alegrias postas na mesa, hora de atacar! Como boas ogrinhas que somos detonamos tudo sem muita frescura! <\/span><\/p>\n

Completamente satisfeitas – essa refei\u00e7\u00e3o serviu bem duas gurias com fome – ainda guardamos aquele espa\u00e7o pra sobremesa. Afinal, se tem um tipo de restaurante que NUNCA se deve negar a sobremesa, anote a\u00ed, s\u00e3o as parrillas uruguaias (#ficadica). Desta vez n\u00e3o fomos de torta-alfajor-amor-eterno MAS, meus amigos, n\u00e3o teve arrependimento. Bem pelo contr\u00e1rio, descobrimos um novo amor eterno por l\u00e1: chaj\u00e1, outro cl\u00e1ssico da confeitaria uruguaia e que na vers\u00e3o do Chica merece aplausinhos de p\u00e9. Que coisa bem boa! Com doce de leite, muita nata, bolinho fofo e p\u00eassegos. INCRIBELE!!!<\/span><\/p>\n

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A foto simplesmente n\u00e3o traduz a maravilhosidade desta sobremesa. Mas vale cada caloria.<\/figcaption><\/figure>\n

E o saldo da noite foi esse! Uma baita experi\u00eancia com carnes maravilhosas e boas cevas! Adoramos\u00a0o lugar para um happy\u00a0e na pr\u00f3xima vez queremos ir de galera. Afinal, carne boa e um ambiente despojado e\u00a0acolhedor \u00e9 a combina\u00e7\u00e3o perfeita pra curtir umas horas com os amigos. Chica, querida, nossa hist\u00f3ria \u00e9 recente mas j\u00e1 te consideramos pacas!<\/span><\/p>\n

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SERVI\u00c7O:
\n<\/span><\/strong>Onde?<\/strong>\u00a0S\u00e3o Manoel, 141 – Bom Fim, Porto Alegre – RS
\nTelefone?<\/strong>\u00a0(51) 3377-2970<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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