Al\u00e9m disso, a localiza\u00e7\u00e3o do restaurante, em bairro residencial, no por\u00e3o de uma casa, com decora\u00e7\u00e3o super aut\u00eantica e pessoal traz um ar diferente e muito legal para a experi\u00eancia.<\/p>\n Fomos em 4 pessoas num s\u00e1bado. Como o lugar \u00e9 pequeno o ideal \u00e9 reservar mesa antes.\u00a0O card\u00e1pio a la carte conta com boas op\u00e7\u00f5es de fil\u00e9s, risotos e massas. <\/span><\/p>\n O que mais nos chamou a aten\u00e7\u00e3o foi a aposta de fugir dos sabores \u00f3bvios que encontramos na maioria dos restaurantes de Bento.<\/span><\/p><\/blockquote>\n Sabe aquela coisa de molho de queijo, funghi ou tomate? Tem tantas outras op\u00e7\u00f5es\u00a0e ingredientes bacanas que vale celebrar locais que oferecem\u00a0novos sabores aos clientes, mesmo em pratos cl\u00e1ssicos! Os risotos por exemplo trazem combina\u00e7\u00f5es menos pregui\u00e7osas de ingredientes e, isso, foi um ponto a mais pro lugar.<\/p>\n Well, introdu\u00e7\u00f5es dadas vamos ao que MAIS interessa! OS PRATOS ESCOLHIDOS!<\/p>\n Eu fui de fil\u00e9 alto ao molho espanhol com risoto persa e palha de batata (essa palha de batata caseirinha \u00e9 tipo uma marca registrada do restaurante, tem em praticamente todos os pratos e \u00e9 deliciosa!). Como boa faminta que sou e sempre usando a desculpinha esfarrapada que tenho que provar todos os pratos porque n\u00e9? \u00c9 trabalho…j\u00e1 dei aquela garfada em todos os pedidos da mesa (a galera j\u00e1\u00a0nem se importa mais kkk) e preciso dizer que mere\u00e7o os parab\u00e9ns! Clap, clap, clap pra\u00a0euzinha porque acertei em cheio – esse foi o melhor prato da noite! Destaque total para o risoto, simplesmente perfeito!<\/p>\n <\/p>\n Mas isso n\u00e3o significa que os outros n\u00e3o estivessem incr\u00edveis tamb\u00e9m. Afinal, teve gente pedindo fil\u00e9 empanado e a\u00ed \u00e9 covardia, afinal, fritura NUNCA \u00e9 ruim. Empanado AND recheado ent\u00e3o? Amor imediato! O Fil\u00e9 Cordon Bleu \u00e9 recheado com copa e queijo (afffff) e tamb\u00e9m leva o molho espanhol (que \u00e9 DI-VI-NO). J\u00e1 o acompanhamento \u00e9 o risoto de abobrinha e lingui\u00e7a, al\u00e9m da palha de batata. D\u00e1 um look no bonito:<\/p>\n Seguindo a mesa, o daddy escolheu fil\u00e9 a parmegiana. Cl\u00e1ssico n\u00e9 mores? O acompanhamento \u00e9 a palha de batata e risoto milan\u00eas. E aqui vai a \u00fanica cr\u00edtica da noite, vinda do meu pai e refor\u00e7ada pelos outros homens da mesa: podia ter um pouco mais do risoto. Abre aspas pra ala masculina se pronunciar: “O risoto \u00e9 t\u00e3o t\u00e3o bom, porque n\u00e3o colocar uma colher a mais?” kkkk. Gringol\u00e2ndia style dando a dica ae!<\/p>\n E pra encerrar essa noite de sabores espetaculares,\u00a0apresentamos o \u00fanico peixe da noite! Meu marido que estava com desejo de salm\u00e3o n\u00e3o pensou duas vezes e tacou-lhe o dedo no card\u00e1pio pra dizer “quero esse mo\u00e7a!”. No quesito apresenta\u00e7\u00e3o esse levou a melhor! Era o prato mais bonito. J\u00e1 de sabor, os fil\u00e9s foram matadores! O salm\u00e3o \u00e9 servido com chutney de mel\u00e3o e acompanha risoto de alho-por\u00f3 e nozes <3<\/p>\n SERVI\u00c7O:<\/strong><\/span><\/p>\n Rua Francisco Ferrari, 656 – Barrac\u00e3o – Bento Gon\u00e7alves, RS<\/p>\n Telefone para reservas: (54) 98118.3398 ou email mauriciocrippa@hotmail.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Bento Gon\u00e7alves. Terra de massa, galeto, polenta e vi\u00f1o. E n\u00e3o se\u00a0pode negar, \u00e9 um card\u00e1pio bom demais!!! Mas a cada dia novos restaurantes surgem\u00a0na cidade do vinho com propostas que fogem dos cl\u00e1ssicos da regi\u00e3o. Um desses representantes \u00e9 o Chef M. Crippa (quando fomos ainda se chamava My Way. 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\u00a0Satisfeitos e felizes, sa\u00edmos de l\u00e1 com a certeza de que iremos voltar. Pra completar o nosso review, uma \u00faltima informa\u00e7\u00e3o importante. A carta de vinhos da casa – toda nacional vale exaltar – tem pre\u00e7os bem acess\u00edveis e justos. Para quem n\u00e3o conhece ainda, o Chef M. Crippa precisa entrar na lista de lugares para ir!<\/p>\n