{"id":65,"date":"2013-09-13T12:41:02","date_gmt":"2013-09-13T12:41:02","guid":{"rendered":"https:\/\/famintas.com.br\/?p=65"},"modified":"2013-09-13T12:41:02","modified_gmt":"2013-09-13T12:41:02","slug":"em-homenagem-ao-dia-nacional-da-cachaca-brigs-ensina-a-fazer-o-brigadeiro-de-caipirinha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/em-homenagem-ao-dia-nacional-da-cachaca-brigs-ensina-a-fazer-o-brigadeiro-de-caipirinha\/","title":{"rendered":"Brigadeiro de Caipirinha"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Inspirada no sucesso da caipirinha, tradicionalmente feita com cacha\u00e7a &#8211; a propriet\u00e1ria da primeira brigadeiria do Estado \u2013 Brig\u2019s Atelier de Brigadeiro, D\u00e9bora Bitencourt Silveira, recriou a bebida no doce de sua expertise. Surgiu o sabor caipirinha, hoje um dos mais pedidos entre os clientes e com certeza um dos nossos prediletos, junto com o de morango belga, vanilla cookie e o tradicional!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ela conta que foram realizados muitos testes at\u00e9 chegar na receita ideal: \u201cqueria que as pessoas realmente identificassem o brigadeiro como sendo de caipirinha. Que sentissem bastante o gosto do lim\u00e3o, da cacha\u00e7a e at\u00e9 mesmo aquele a\u00e7\u00facar que vem do fundo do copo quando tomamos a bebida no canudo.\u201d<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Confere a\u00ed a receita de sucesso! Bem f\u00e1cil de se fazer em casa!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Ingredientes:<\/strong><br \/>\n1 lata de leite condensado<br \/>\n30 gotas ess\u00eancia de lim\u00e3o<br \/>\n12 medidas da tampinha da cacha\u00e7a ou vodka<br \/>\nA\u00e7\u00facar cristal e raspas de lim\u00e3o para confeitar<br \/>\n20 forminhas para brigadeiro<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Modo de preparo:<\/strong><br \/>\nEm uma panela despeje o leite condensado e a ess\u00eancia, mexendo sempre com fogo baixo para n\u00e3o grudar no fundo da panela. Quando a massa estiver desgrudando do fundo da panela, acrescente a cacha\u00e7a e mexa por mais um minuto. Est\u00e1 pronta. Deixe esfriar e fa\u00e7a bolinhas. Enrole-as no a\u00e7\u00facar com raspas de lim\u00e3o. Rende em m\u00e9dia 20 unidades.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">O Brig\u2019s tem duas lojas em Porto Alegre:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Loja Boa Vista<br \/>\nRua Anita Garibaldi, 1743 \u00b7 Loja 02 \u00b7 Porto Alegre \u00b7 RS<br \/>\nFones 51 3907 0077 e 3907 0099<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Loja Moinhos<br \/>\nRua Dona Laura, 129 \u00b7 Porto Alegre \u00b7 RS<br \/>\nFone 51 3372 1181<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para mais informa\u00e7\u00f5es, acompanhe as redes sociais: <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/brigsatelierdebrigadeirooficial\">www.facebook.com\/brigsatelierdebrigadeirooficial<\/a> e instagram @brigsatelierdebrigadeiro.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cr\u00e9dito foto: Pati Albuquerque<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Inspirada no sucesso da caipirinha, tradicionalmente feita com cacha\u00e7a &#8211; a propriet\u00e1ria da primeira brigadeiria do Estado \u2013 Brig\u2019s Atelier de Brigadeiro, D\u00e9bora Bitencourt Silveira, recriou a bebida no doce de sua expertise. 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