{"id":7212,"date":"2019-01-14T17:00:51","date_gmt":"2019-01-14T17:00:51","guid":{"rendered":"https:\/\/famintas.com.br\/?p=7212"},"modified":"2019-01-14T17:00:51","modified_gmt":"2019-01-14T17:00:51","slug":"restaurantes-veganos-para-conhecer-em-porto-alegre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/restaurantes-veganos-para-conhecer-em-porto-alegre\/","title":{"rendered":"Restaurantes veganos para conhecer em Porto Alegre!"},"content":{"rendered":"\n

Que muita gente quer reduzir o consumo de carne no dia a dia n\u00e3o \u00e9 novidade pra ningu\u00e9m. Mas \u00e0s vezes, na rotina acabamos sempre caindo nos mesmos lugares e deixamos de conhecer lugares diferentes, principalmente, aqueles que oferecem uma gastronomia mais direcionada, como \u00e9 o caso das casas de comida vegetariana e vegana. A boa not\u00edcia \u00e9 que nos \u00faltimos tempos v\u00e1rios restaurantes focados em gastronomia vegetariana abriram e Porto Alegre. Fomos conhecer 2 restaurantes veganos que s\u00e3o excelentes dicas para veganos e n\u00e3o veganos tamb\u00e9m!<\/p>\n\n\n\n

1. V\u00ea – Emp\u00f3rio e Restaurante Vegano<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u201cComida vegana \u00e9 muito cara\u201d. T\u00e1 a\u00ed uma frase que n\u00e3o faz sentido quando a gente se depara com o V\u00ea, no Petr\u00f3polis. O V\u00ea serve buffet LIVRE vegano por R$22,90 nos dias da semana e R$29,90 durante o finde! Buffet completinho, com saladas, pratos principais, massas, diversos temperos, molhos e sobremesas (inclusas no pre\u00e7o). O buffet varia todos os dias (quinta-feira \u00e9 inteiramente sem gl\u00faten!), mas alguns cl\u00e1ssicos se repetem com frequ\u00eancia: arroz e feij\u00e3o, couve refogada, farofa de banana, massas integrais com diversas op\u00e7\u00f5es de molhos, burguer de feij\u00e3o, burguer de gr\u00e3o de bico, pur\u00ea de batata, abobrinha recheada, creme de moranga, seitan ao molho madeira e por a\u00ed vai. E as sobremesas? V\u00e1\u00e1\u00e1rias e deliciosas! O chocolate vegano tem o gosto um pouco diferente do n\u00e3o vegano. Vale a pena experimentar. <\/p>\n\n\n\n

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Prato do buffet livre a esquerda e a direita a deliciosa sobremesa: panquequinhas americanas com calda de chocolate ou calda frutas vermelhas + frutinhas que tamb\u00e9m fazem parte do buffet de sobremesas. Cr\u00e9ditos das fotos: Famintas.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

O espa\u00e7o \u00e9 bem amplo, com dois\nandares e duas \u00e1reas externas que aceitam animais (inclusive oferecem potes de\n\u00e1gua e alguns brinquedos para os cachorrinhos!). Eles tamb\u00e9m funcionam como\nemp\u00f3rio, com v\u00e1rios produtinhos veganos para levar pra casa, comidas\ncongeladas, livros e camisetas, tudo relacionado ao veganismo. Nossa dica \u00e9\nprovar o queijo vegano de castanhas ou o requeij\u00e3o de soja! Ambos \u00e0 venda l\u00e1!<\/p>\n\n\n\n

O V\u00ea tamb\u00e9m oferece cursos sobre alimenta\u00e7\u00e3o vegana que podem ser consultados na sua p\u00e1gina do face: https:\/\/www.facebook.com\/verestaurante.<\/p>\n\n\n\n

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O emp\u00f3rio com produtinhos veganos e a entrada do restaurante: n\u00e3o d\u00e1 pra passar despercebido, n\u00e9? Cr\u00e9ditos das fotos: V\u00ea – Emp\u00f3rio e restaurante vegano.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Endere\u00e7o: Av. Lageado, 1265 – Petr\u00f3polis, Porto Alegre – RS, 90460-110. Hor\u00e1rios: Todos os dias, das 11h30 \u00e0s 14h30.<\/p>\n\n\n\n

2. Mantra – Gastronomia e Arte<\/strong><\/p>\n\n\n\n

O mantra \u00e9 um restaurante vegetariano indiano, inspirado na gastronomia hindu e na alimenta\u00e7\u00e3o ayurv\u00e9dica. N\u00e3o entendeu nada, mas adora experimentar temperos diferentes? Ent\u00e3o esse \u00e9 o seu lugar! <\/p>\n\n\n\n

A gastronomia indiana \u00e9 famosa por ousar nos temperos, atrav\u00e9s das famosas massalas ayurv\u00e9dicas, que s\u00e3o conjuntos de temperos e especiarias. A comida tem um gosto realmente \u00daNICO. E o cheirinho dos temperos indianos \u00e9 a marca registrada ao entrar no Mantra. Todos os dias da semana o Mantra serve uma op\u00e7\u00e3o de PF para o almo\u00e7o, com entradinha, sobremesa, ch\u00e1 e \u00e1gua liberada. Eles tamb\u00e9m tem \u00f3timas op\u00e7\u00f5es de sucos e kombuchas. Durante a noite, de quarta a s\u00e1bado, s\u00e3o servidos burguers, que tamb\u00e9m podem ser encomendados por delivery. O grande diferencial dos burgers do Mantra s\u00e3o os molhos, super bem feitos e com sabores inusitados que d\u00e3o aquele up na receita! O almo\u00e7o com suco fica R$30 e o os burguers variam de R$25 a R$35, podendo adicionar batatinhas chips!<\/p>\n\n\n\n

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PF do hor\u00e1rio do almo\u00e7o e burguers da janta acompanhando de batatinhas, falafel e drinks!
Cr\u00e9ditos das fotos: Famintas (esquerda) e Mantra Gastronomia e Arte (direita)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

O ambiente \u00e9 bastante agrad\u00e1vel e amplo. Os atendentes s\u00e3o muito carinhosos, e a dica deles na d\u00favida de qual burguer escolher \u00e9: siga seu cora\u00e7\u00e3o! Eles tem uma pequena lojinha com alguns produtos \u00e0 venda como massalas da casa, brownies, incensos, etc.<\/p>\n\n\n\n

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O ambiente todo \u00e9 muuuito aconchegante! <3 Cr\u00e9ditos das fotos: Mantra Gastronomia e Arte. <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Endere\u00e7o: Rua Castro Alves, 465 – Independ\u00eancia, Porto Alegre – RS<\/p>\n\n\n\n

Hor\u00e1rios: Almo\u00e7o: seg a sex 11h30-14h30 | s\u00e1b 12h-15h | Tele do almo\u00e7o: seg a sex 12h00-14h30 | s\u00e1b 12h-15h Jantar: qua a s\u00e1b 19h-23h. Tele de burgers: seg a s\u00e1b 19h-23h<\/p>\n\n\n\n

E para voc\u00ea, qual restaurante vegetariano\/vegano de Porto Alegre merece uma visita?<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Que muita gente quer reduzir o consumo de carne no dia a dia n\u00e3o \u00e9 novidade pra ningu\u00e9m. Mas \u00e0s vezes, na rotina acabamos sempre caindo nos mesmos lugares e deixamos de conhecer lugares diferentes, principalmente, aqueles que oferecem uma gastronomia mais direcionada, como \u00e9 o caso das casas de comida vegetariana e vegana. A … Ler mais<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":7237,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[112],"tags":[2904,212,996,3062,3063,213,997],"class_list":["post-7212","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-guias","tag-restaurante-vegano","tag-vegano","tag-veganos","tag-vegetariana","tag-vegetarianas","tag-vegetariano","tag-vegetarianos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7212","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7212"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7212\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7212"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7212"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7212"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}