Que tal preparar um delicioso bolo de cenoura com chocolate para lanche da tarde? Esta receita \u00e9 muito f\u00e1cil de fazer, a massa fica super macia e ainda tem duas op\u00e7\u00f5es de cobertura pra voc\u00ea! Aos que s\u00e3o mais chegados num brigadeiro (como eu), teremos! E aos que preferem algo mais neutro, teremos tamb\u00e9mmmm! Imposs\u00edvel n\u00e3o ficar com \u00e1gua na boca!
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Vamos l\u00e1! Voc\u00ea vai precisar de… <\/em> Para a massa: <\/strong><\/p>\n\n\n\n 270 g de cenoura limpa e descascada Aten\u00e7\u00e3o! <\/em><\/p>\n\n\n\n O bolo de cenoura \u00e9 bem f\u00e1cil de abatumar, por conta da cenoura que deixa a massa bem pesada. Pra que ele cres\u00e7a direitinho, fique lindo e fofinho, o segredo \u00e9 pesar os ingredientes! Com as medidas exatas n\u00e3o tem o que possa dar errado. Unte e enfarinhe a forma, em seguida bata as cenouras, o \u00f3leo, os ovos e o a\u00e7\u00facar no liquidificador. Coloque em uma tigela e acrescente a farinha e o fermento peneirados (para que a massa n\u00e3o fique com bolinhas). Misture tudo. Leve para assar a 180\u00baC por aproximadamente 1 hora, ou at\u00e9 que, ao espetar um palito, ele saia limpinho de dentro do bolo. Para a cobertura de brigadeiro:<\/strong><\/p>\n\n\n\n 1 lata de leite condensado Em uma panela, leve os ingredientes ao fogo baixo (eu disse fogo baixo<\/strong>) e mexa sem parar. Eventualmente, passe uma esp\u00e1tula nas bordas da panela para que nada fique grudado nos cantinhos. Seu brigadeiro estar\u00e1 pronto quando voc\u00ea virar a panela de lado e a massa desgrudar totalmente do fundo, sem grudar nas bordas. Assim que ele estiver pronto, despeje sobre o bolo frio.<\/p>\n\n\n\n Para a cobertura de ganache:<\/strong><\/p>\n\n\n\n 170 g de chocolate meio amargo picado (da porcentagem que preferir) Coloque o chocolate picado dentro do processador, leve a glucose (ou mel) e a manteiga ao fogo at\u00e9 que derretam bem. Jogue por cima do chocolate. Cubra. Espere 3 minutos e processe at\u00e9 que a ganache fique lisa. Jogue por cima do bolo frio. Rendimento:<\/strong> 8 fatias bem generosas (daquelas de v\u00f3) E a\u00ed? Curtiu? Marca a gente l\u00e1 no insta @famintas <\/strong>quando fizer o seu! Que tal preparar um delicioso bolo de cenoura com chocolate para lanche da tarde? Esta receita \u00e9 muito f\u00e1cil de fazer, a massa fica super macia e ainda tem duas op\u00e7\u00f5es de cobertura pra voc\u00ea! Aos que s\u00e3o mais chegados num brigadeiro (como eu), teremos! E aos que preferem algo mais neutro, teremos tamb\u00e9mmmm! Imposs\u00edvel … Ler mais<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":7437,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[3118,88,3119,131,444,196,1409,289,291,14],"class_list":["post-7435","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas","tag-aprenda-a-fazer","tag-bolo","tag-cenoura","tag-chocolate","tag-cobertura","tag-como-fazer","tag-cozinha","tag-gourmet","tag-lanche","tag-receita"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7435","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7435"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7435\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7435"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7435"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7435"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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200 ml de \u00f3leo de sua prefer\u00eancia
3 ovos
360 g de a\u00e7\u00facar
240 g de farinha de trigo
8 g de fermento<\/p>\n\n\n\n
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3 colheres de sopa de achocolatado em p\u00f3 (seja bem generoso)
1 e \u00bd de colher de sopa de manteiga sem sal
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17 g de glucose ou mel
100 g de manteiga sem sal<\/p>\n\n\n\n
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Dura\u00e7\u00e3o:<\/strong> 3 dias
Preparo:<\/strong> 20 minutos
Cozimento:<\/strong> 1 hora
<\/p>\n\n\n\n
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