{"id":7490,"date":"2019-04-17T17:11:31","date_gmt":"2019-04-17T17:11:31","guid":{"rendered":"https:\/\/famintas.com.br\/?p=7490"},"modified":"2019-04-17T17:11:31","modified_gmt":"2019-04-17T17:11:31","slug":"mark-a-hamburgueria-que-vale-ir-e-ir-e-ir-de-novo-e-de-novo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/mark-a-hamburgueria-que-vale-ir-e-ir-e-ir-de-novo-e-de-novo\/","title":{"rendered":"Mark: A hamburgueria que vale ir e ir e ir de novo e de novo!"},"content":{"rendered":"\n

Finalmente fomos almo\u00e7ar na Mark Hamburgueria. J\u00e1 conhec\u00edamos no jantar mas o almo\u00e7o \u00e9 novidade e est\u00e1vamos procurando um tempinho na agenda para uma boquinha por l\u00e1. <\/p>\n\n\n\n

O restaurante existe desde 2014, liderado pelo chef Mark Bandeira que manda muito bem nos burgers! A casa \u00e9 decorada com quadros e fotos de diversos lugares do mundo, combinando com os hamb\u00fargueres que tamb\u00e9m levam nomes de lugares conhecidos como Times Square, Sidney e Notre Dame. Ambiente tranquilo, despojado e sem frescura! Ideal para um almo\u00e7o <3 E ainda fica na charmosinha esquina da Travessa dos Venezianos, ali na Cidade Baixa.<\/p>\n\n\n\n

Come\u00e7amos com o maravilhoso, o esplendoroso, o divino, o sensacional (t\u00e1, parei) TOSCANA. Gente do c\u00e9u, voc\u00eas n\u00e3o tem no\u00e7\u00e3o do que \u00e9 isso! O burger vem com tr\u00eas tipos de queijo, SIM, EU DISSE TR\u00caS TIPOS DE QUEIJO! Mussarela, Cheddar e o irresist\u00edvel provolone. Acompanhado de calabresa toscana caramelada (algo me diz que o nome do burger vem da\u00ed\u2026), tiras de bacon croc croc, cebola roxa e ketchup artesanal de goiaba. Achou pouco? Calma que n\u00e3o acabou. Voc\u00ea ainda escolhe se prefere batata r\u00fastica, onion rings ou batata tradicional de acompanhamento! Uma coisa muito legal \u00e9 que a casa oferece uma op\u00e7\u00e3o de hamb\u00farguer vegetariano de gr\u00e3o de bico, ent\u00e3o qualquer burguer pode vir com essa op\u00e7\u00e3o, basta solicitar.<\/p>\n\n\n\n

\"\"\n
Burger Toscana Cr\u00e9dito<\/em> Foto: Andressa Foresti<\/em><\/figcaption>\n<\/figure>\n\n\n\n

E por falar em solicitar, outra novidade que nos pegou de surpresa \u00e9 que agora a Mark conta com tablets nas mesas em que voc\u00ea pode fazer seu pedido direto por ali! Super pr\u00e1tico e ali mesmo d\u00e1 pra escolher qual p\u00e3o voc\u00ea vai querer, o recheio, seu acompanhamento e se quer trocar o hamb\u00farguer de carne pelo vegetariano. O card\u00e1pio disponibiliza tr\u00eas op\u00e7\u00f5es de p\u00e3o: Brioche, Australiano e Integral. S\u00e9rio, s\u00e3o muitas possibilidades em um \u00fanico burguer. Ele fica do jeitinho que voc\u00ea quer! <\/p>\n\n\n\n

O segundo que provamos foi o L\u2019amour (os lanches s\u00e3o suuper bem servidos, ent\u00e3o se voc\u00ea quer provar mais de um, como n\u00f3s, v\u00e1 acompanhado e ainda assim tenha a certeza de sair rolando de l\u00e1). Esse burger leva blue cheese (amor verdadeiro), molho da casa, mix de folhas, cogumelos no shoyo, tiras de bacon crocante e gel\u00e9ia de framboesa com vinho tinto e especiarias (falaria uma palavra feia aqui ent\u00e3o me auto censurei. Escolha o adjetivo que quiser para essa geleia mas saiba que ela merece um baita elogio!). Medinho de ser muito doce antes de pedir mas GENTE DO C\u00c9U, eu me surpreendi muito. \u00c9 simplesmente demais! O doce da gel\u00e9ia aparece apenas o necess\u00e1rio, real\u00e7ando o sabor de todos os outros ingredientes. At\u00e9 porque o segredo dos burgues do Mark \u00e9 o equil\u00edbrio! Eles s\u00e3o deliciosos at\u00e9 a \u00faltima mordida. O Chef Mark Bandeira manda muitooo bem, criando sabores que s\u00e3o super diferentes entre si e que harmonizam muito bem! <\/p>\n\n\n\n

\"\"\n
Burger L’amour Cr\u00e9dito<\/em> Foto: Andressa Foresti<\/em><\/figcaption>\n<\/figure>\n\n\n\n

Provamos tamb\u00e9m uma sobremesa cl\u00e1ssica que eles servem por l\u00e1, o creme brul\u00e9e. Sem coment\u00e1rios, apenas genial. Suave e equilibrado. Cl\u00e1ssico e no ponto ideal. Saboroso e maravilhoso com aquela casquinha crocante de a\u00e7\u00facar por cima! N\u00e3o perde em nada para receitas de restaurantes cl\u00e1ssicos franceses!!! <\/p>\n\n\n\n

\"\"\n
Creme br\u00fbl\u00e9e Cr\u00e9dito Foto: Andressa Foresti<\/em><\/figcaption>\n<\/figure>\n\n\n\n

Outra coisa que a gente amou foram as pimentinhas da casa. Al\u00e9m de serem uma fofura s\u00f3 (somos as loucas por embalagens kkk) s\u00e3o d e l i c i o s a s ! Tem de v\u00e1rios sabores e v\u00e3o bem com qualquer um dos burgers. A gente aproveitou e comprou um kit com os 3 tipos de pimentas pra levar de presente pra um amigo que AMA pimenta! Essas pimentinhas s\u00e3o \u00f3timas pra dar de lembran\u00e7a pra algu\u00e9m. <\/p>\n\n\n\n

\"\"\n
Kit de Pimentas Cr\u00e9dito Foto: Andressa Foresti<\/em><\/figcaption>\n<\/figure>\n\n\n\n

Se voc\u00ea ainda n\u00e3o se permitiu um almo\u00e7o por l\u00e1 fa\u00e7a isso urgentemente. Al\u00e9m disso ainda tem op\u00e7\u00f5es de combos e promo\u00e7\u00f5es durante a semana que vale se informar no insta deles \ud83d\ude09 <\/p>\n\n\n\n

A hamburgueria funciona de ter\u00e7a a sexta das 11h30 \u00e0s 14h e das 18h30 \u00e0s 23h30. S\u00e1bado e domingo das 12h \u00e0s 15h e 18h30 \u00e0s 23h30. Se poss\u00edvel fa\u00e7am um jejum antes de ir l\u00e1, nada como planejamento n\u00e9ammmm???<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Finalmente fomos almo\u00e7ar na Mark Hamburgueria. J\u00e1 conhec\u00edamos no jantar mas o almo\u00e7o \u00e9 novidade e est\u00e1vamos procurando um tempinho na agenda para uma boquinha por l\u00e1. O restaurante existe desde 2014, liderado pelo chef Mark Bandeira que manda muito bem nos burgers! A casa \u00e9 decorada com quadros e fotos de diversos lugares do … Ler mais<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":7491,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,8],"tags":[3131,172,3132],"class_list":["post-7490","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food-reviews","category-porto-alegre-food-reviews","tag-mark","tag-queijo","tag-times"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7490","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7490"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7490\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7490"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7490"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7490"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}