Quando bate aquela vontade de comer uma sobremesa, mas n\u00e3o quer passar trabalho, a melhor op\u00e7\u00e3o \u00e9 recorrer a um Mousse. F\u00e1cil, pr\u00e1tico e delicioso. Hoje vamos fazer o Tradicional Mousse de Chocolate. Ele \u00e9 sempre uma boa alternativa. Al\u00e9m de muito f\u00e1cil, \u00e9 dif\u00edcil quem n\u00e3o goste. O sabor do chocolate meio amargo equilibrado pelo doce do chocolate ao leite \u00e9 o ponto alto desta receita. Melhor mousse de chocolate da vida, s\u00e9rio! Nem amargo demais, nem doce demais. Bora aprender?
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Voc\u00ea vai precisar de:<\/strong> Deixe o creme de leite no freezer, por uns 30 minutos para que seja mais f\u00e1cil de separar o soro (Caso voc\u00ea esteja usando o creme de leite fresco, pode pular essa etapa!). Derreta o chocolate em banho-maria, utilizando uma panela com \u00e1gua quente e uma vasilha para insira os pedacinhos de chocolate. Coloque o recipiente em cima da panela e v\u00e1 mexendo at\u00e9 que o chocolate derreta por completo. Enquanto o chocolate esfria, bata as claras em neve e acrescente o a\u00e7\u00facar. Utilize uma batedeira para acelerar este processo (a menos que voc\u00ea queira aproveitar pra fazer um treino de b\u00edceps). Misture o creme de leite no chocolate e mexa delicadamente at\u00e9 ficar totalmente incorporado. Em seguida, adicione as claras em neve e mexa DELICADAMENTE (para que as bolhas de ar das claras em neve n\u00e3o se desmanchem) at\u00e9 que fique totalmente incorporado. Despeje em uma vasilha e leve a geladeira. Deixe gelar por umas 2 horas e seja feliz!<\/p>\n\n\n\n Dica: Voc\u00ea pode adicionar raspas de chocolate por cima do mousse depois de pronto. D\u00e1 um toque especial na apresenta\u00e7\u00e3o e no sabor. Afinal de contas, chocolate nunca \u00e9 demais n\u00e9?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Quando bate aquela vontade de comer uma sobremesa, mas n\u00e3o quer passar trabalho, a melhor op\u00e7\u00e3o \u00e9 recorrer a um Mousse. F\u00e1cil, pr\u00e1tico e delicioso. Hoje vamos fazer o Tradicional Mousse de Chocolate. Ele \u00e9 sempre uma boa alternativa. Al\u00e9m de muito f\u00e1cil, \u00e9 dif\u00edcil quem n\u00e3o goste. O sabor do chocolate meio amargo equilibrado … Ler mais<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":7545,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[3139],"class_list":["post-7544","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas","tag-aoleite"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7544","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7544"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7544\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7544"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7544"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7544"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
130 g de chocolate meio amargo (a porcentagem depende do seu gosto)
70 g de chocolate ao leite
2 latas de creme de leite sem soro<\/em>
3 claras
2 colheres sopa de a\u00e7\u00facar
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