{"id":7589,"date":"2019-05-10T16:56:22","date_gmt":"2019-05-10T16:56:22","guid":{"rendered":"https:\/\/famintas.com.br\/?p=7589"},"modified":"2019-05-10T16:56:22","modified_gmt":"2019-05-10T16:56:22","slug":"encontro-entre-chefs-portugueses-e-brasileira-conta-com-a-presenca-do-chef-tiago-bonito-estrela-michelin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/encontro-entre-chefs-portugueses-e-brasileira-conta-com-a-presenca-do-chef-tiago-bonito-estrela-michelin\/","title":{"rendered":"Encontro entre chefs portugueses e brasileira conta com a presen\u00e7a do Chef Tiago Bonito, estrela Michelin"},"content":{"rendered":"\n

Jantar mistura pratos portugueses com um toque brasileiro<\/p>\n\n\n\n

A mostra Prove Portugal chega em sua 2\u00aa edi\u00e7\u00e3o reunindo grandes nomes da gastronomia portuguesa, juntamente com renomados chefs brasileiros. Nos encontros, a apresenta\u00e7\u00e3o de menu \u00fanico explora a comida lusitana com a adi\u00e7\u00e3o de ingredientes do Brasil.<\/p>\n\n\n\n

No dia 14 de maio, a partir das 20h, acontece um dos encontros mais esperados no Bazzar Restaurante, em Ipanema (RJ). A casa recebe o chef portugu\u00eas Tiago Bonito, que comanda o restaurante de estrela Michelin, Largo do Pa\u00e7o, em Amarante, perto de Porto. Junto com ele, a chef Lira Muller. Que, atualmente comanda a cozinha do Bazzar e j\u00e1 passou por cozinhas como do D.O.M, de Alex Atala, e do restaurante Pet\u00ed, ambos em S\u00e3o Paulo. Al\u00e9m da, experi\u00eancia na equipe do restaurante Arp\u00e8ge do chef Alain Passard, tr\u00eas estrelas Michelin em Paris.<\/p>\n\n\n\n

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Chef Lira Muller Cr\u00e9dito Foto: Divulga\u00e7\u00e3o<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Os chefs ir\u00e3o preparar um menu especial da regi\u00e3o de Lisboa com entradas, pratos principais e sobremesas, com caracter\u00edsticas marcantes de suas nacionalidades. Todos os pratos ser\u00e3o harmonizados com vinhos da Importadora Barrinhas e o ingresso para o evento custa a partir de R$ 190.<\/p>\n\n\n\n

No card\u00e1pio, os pratos principais: como carne de sol, aipim, banana da terra e queijo coalho ou berinjela, castanha de caju e mini cebola, este \u00faltimo como op\u00e7\u00e3o vegana, nas sugest\u00f5es brasileiras da chef Lira Muller e preparado pelo chef Tiago Bonito. Que pode-se contar tamb\u00e9m com salmonete, xer\u00e9m, abobrinha e champanhe.<\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9m do Rio de Janeiro, S\u00e3o Paulo e Bras\u00edlia tamb\u00e9m recebem o evento entre os dias 9 de maio e 13 de junho.<\/p>\n\n\n\n

Prove Portugal<\/strong>
Bazzar Restaurante \u2013 Ipanema\/RJ
14 de maio \u2013 20h
Ingressos: https:\/\/www.ingressocerto.com\/prove-portugal-rj-bazzar-restaurante<\/a><\/p>\n\n\n\n


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