{"id":7887,"date":"2019-06-28T22:45:00","date_gmt":"2019-06-28T22:45:00","guid":{"rendered":"https:\/\/famintas.com.br\/?p=7887"},"modified":"2019-06-28T22:45:00","modified_gmt":"2019-06-28T22:45:00","slug":"dicas-para-um-pudim-perfeito","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/dicas-para-um-pudim-perfeito\/","title":{"rendered":"Como fazer um pudim perfeito!"},"content":{"rendered":"\n<p>N\u00e3o gostar de pudim deveria ser crime, n\u00e9? Pra gente \u00e9 uma das melhores sobremesas do mundo, gal\u00e1xia, universo todinhooo! Sempre lembra inf\u00e2ncia n\u00e9? A v\u00f3 que faz aquele pudim mais cremoso de todos os tempos &lt;3 cheio de amor. Mas quem disse que a gente n\u00e3o consegue recriar essa maravilha e deixar ela ainda melhor? Essas quatro dicas que vamos compartilhar agora podem te ajudam a chegar no ponto perfeito!! As dicas mara s\u00e3o da Miriam Chagas. Bora conferir?&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>1. O pudim deve ter furinhos ou n\u00e3o?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Isso \u00e9 uma quest\u00e3o de gosto e depende de cada cozinheiro, sendo a temperatura do forno que vai determinar a presen\u00e7a ou n\u00e3o dos furinhos. Para quem deseja um pudim com textura lisinha, sem furinhos, \u00e9 preciso lev\u00e1-lo ao forno a 180\u00ba, por 1h30. J\u00e1 quem gosta do doce com furinhos, deve cozinh\u00e1-lo ao forno a 220\u00ba, tamb\u00e9m por 1h30.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2. Como saber se o ovo est\u00e1 bom para uso?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Se voc\u00ea quer descobrir de forma r\u00e1pida e pr\u00e1tica se o ovo est\u00e1 bom para uso, deve coloc\u00e1-lo dentro de um copo com \u00e1gua. Se ele afundar, est\u00e1 bom, caso contr\u00e1rio n\u00e3o servir\u00e1 para uso e deve ser jogado fora.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>3. Como evitar que o pudim fique com cheiro forte de ovo?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Para n\u00e3o deixar aquele cheiro de ovo no pudim, \u00e9 necess\u00e1rio bater a mistura por pelo menos um minuto no liquidificador. Assim, ela ficar\u00e1 bem homog\u00eanea e sem cheiro de ovo.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>4. Para a calda, posso trocar a\u00e7\u00facar refinado por a\u00e7\u00facar demerara?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Sim, \u00e9 poss\u00edvel. No entanto, \u00e9 preciso ficar atento ao tempo de derretimento do a\u00e7\u00facar e \u00e0 cor do caramelo, que s\u00e3o diferentes de produto para produto.&nbsp;<br><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>N\u00e3o gostar de pudim deveria ser crime, n\u00e9? Pra gente \u00e9 uma das melhores sobremesas do mundo, gal\u00e1xia, universo todinhooo! Sempre lembra inf\u00e2ncia n\u00e9? A v\u00f3 que faz aquele pudim mais cremoso de todos os tempos &lt;3 cheio de amor. Mas quem disse que a gente n\u00e3o consegue recriar essa maravilha e deixar ela ainda &#8230; <a title=\"Como fazer um pudim perfeito!\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/dicas-para-um-pudim-perfeito\/\" aria-label=\"More on Como fazer um pudim perfeito!\">Ler mais<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":7888,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[3269,3270,1088,3271,3272],"class_list":["post-7887","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas","tag-como-fazer-um-pudim-perfeito","tag-dicas-para-o-pudim-perfeito","tag-pudim","tag-pudim-cremoso","tag-pudim-perfeito"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7887","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7887"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7887\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7887"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7887"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7887"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}