{"id":8007,"date":"2019-07-18T21:35:50","date_gmt":"2019-07-18T21:35:50","guid":{"rendered":"https:\/\/famintas.com.br\/?p=8007"},"modified":"2019-07-18T21:35:50","modified_gmt":"2019-07-18T21:35:50","slug":"parador-hampel-promove-edicao-do-a-ferro-e-fogo-com-hamburguer-e-brisket-em-parceria-com-mark-hamburgueria-severo-garage-e-smoke-guedes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/parador-hampel-promove-edicao-do-a-ferro-e-fogo-com-hamburguer-e-brisket-em-parceria-com-mark-hamburgueria-severo-garage-e-smoke-guedes\/","title":{"rendered":"Parador Hampel promove edi\u00e7\u00e3o do A Ferro e Fogo com hamb\u00farguer e brisket em parceria com Mark Hamburgueria, Severo Garage e Smoke Guedes"},"content":{"rendered":"

Evento gastron\u00f4mico que apresenta burger e defuma\u00e7\u00e3o acontece em S\u00e3o Francisco de Paula no pr\u00f3ximo dia 21 de julho<\/strong><\/span><\/p>\n

Para celebrar as 12 d\u00e9cadas de hist\u00f3ria do Parador Hampel, tradicional hospedagem da serra ga\u00facha, o chef propriet\u00e1rio Marcos Livi recebe na 7\u00aa Edi\u00e7\u00e3o do A Ferro e Fogo um time de peso: Mark Bandeira da Mark Hamburgueria, H\u00e9lio Pacheco da Severo Burger, Severo Garage e Severo Rango e o casal Vini Guedes e Mel Medeiros do Smoke Guedes.<\/p>\n

O evento especial acontece no domingo do dia 21 de julho, no jardim do Parador Hampel, a partir das 11h30 e \u00e9 aberto ao p\u00fablico. Para essa experi\u00eancia gastron\u00f4mica, o Chef Marcos Livi apresenta a uni\u00e3o de t\u00e9cnica e rusticidade para apresentar diferentes assados preparados no fogo de ch\u00e3o. Entre as carnes, o costel\u00e3o bovino, leit\u00e3o, cordeiro e o tradicional galeto ao primo canto, al\u00e9m de acompanhamentos campeiros.<\/p>\n

Nesta s\u00e9tima edi\u00e7\u00e3o, o almo\u00e7o conta ainda com croquetes de brisket defumado preparados por Vini Guedes e Mel Medeiros e um burger especial preparado pelos Chefs Mark Bandeira e H\u00e9lio Pacheco. A dupla uniu for\u00e7as e desenvolveu uma receita a 4 m\u00e3os: p\u00e3o de brioche, burger de carne recheado com mussarela, maionese de ervas com lim\u00e3o siciliano, queijo brie, bacon caramelado e picles de rabanete.<\/p>\n

A edi\u00e7\u00e3o conta ainda com o show de Blues da Casa Torta no Palco Taylor\u00b4s. A banda porto-alegrense tem repert\u00f3rio de m\u00fasicas autorais em portugu\u00eas e dois discos lan\u00e7ados de jazz e blues.<\/p>\n

O almo\u00e7o especial A Ferro e Fogo tem valor de R$120, mais 10% de servi\u00e7o por pessoa e inclui bebidas (\u00e1gua, refrigerante, chopp e suco natural). As reservas antecipadas podem ser feitas atrav\u00e9s do telefone 54 99692-9717.<\/p>\n

SERVI\u00c7O:<\/strong><\/p>\n

7\u00aa etapa do A Ferro e Fogo especial no Parador Hampel<\/strong>
\nLocal:<\/strong> Parador Hampel
\nEndere\u00e7o:<\/strong> R. Boca da Serra, 445 – Indian\u00f3polis, S\u00e3o Francisco de Paula – RS
\nData:<\/strong> dia 21 de julho, domingo
\nHor\u00e1rio:<\/strong> das 11h30min \u00e0s 15h
\nValor:<\/strong> R$ 120,00 +10%
\n*<\/strong>inclui bebidas: \u00e1gua, refrigerante, chopp e suco natural
\nInscri\u00e7\u00f5es e informa\u00e7\u00f5es:<\/strong> reservas@paradorhampel.com ou 54 99692-9717<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Evento gastron\u00f4mico que apresenta burger e defuma\u00e7\u00e3o acontece em S\u00e3o Francisco de Paula no pr\u00f3ximo dia 21 de julho Para celebrar as 12 d\u00e9cadas de hist\u00f3ria do Parador Hampel, tradicional hospedagem da serra ga\u00facha, o chef propriet\u00e1rio Marcos Livi recebe na 7\u00aa Edi\u00e7\u00e3o do A Ferro e Fogo um time de peso: Mark Bandeira da … Ler mais<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":8008,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[124,302],"tags":[3351,3352,3353,3354,3355,791,3356,3357,1210,3358,81,82,3359],"class_list":["post-8007","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-eventos","category-serra-gaucha-eventos","tag-almoco-de-domingo","tag-almoco-no-domingo","tag-almoco-no-parador-hampel","tag-helio-pacheco","tag-mark-bandeira","tag-mark-hamburgueria","tag-mel-medeiros","tag-onde-almocar-na-serra-gaucha","tag-parador-hampel","tag-programacao-parador-hampel","tag-serra","tag-serra-gaucha","tag-vini-guedes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8007","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8007"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8007\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8007"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8007"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8007"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}