{"id":8418,"date":"2019-08-28T18:31:13","date_gmt":"2019-08-28T18:31:13","guid":{"rendered":"https:\/\/famintas.com.br\/?p=8418"},"modified":"2019-08-28T18:31:13","modified_gmt":"2019-08-28T18:31:13","slug":"para-os-sushi-lovers-menu-degustacao-com-versoes-exclusivas-em-sao-paulo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/para-os-sushi-lovers-menu-degustacao-com-versoes-exclusivas-em-sao-paulo\/","title":{"rendered":"Para os sushi lovers: Menu Degusta\u00e7\u00e3o com vers\u00f5es exclusivas em S\u00e3o Paulo"},"content":{"rendered":"

Aten\u00e7\u00e3o, amantes da culin\u00e1ria nip\u00f4nica! Esse post \u00e9 para voc\u00eas! Listamos tr\u00eas restaurantes paulistas que oferecem sugest\u00f5es exclusivas do chef em um Menu super especial!\u00a0<\/span><\/i><\/span><\/p>\n

Omakase, em japon\u00eas, significa “deixar aos seus cuidados”. Trata-se de um voto de confian\u00e7a entre o chef e o cliente. A ideia \u00e9 que o sushiman prepare uma sele\u00e7\u00e3o de receitas especiais e ofere\u00e7a a melhor experi\u00eancia gastron\u00f4mica ao cliente. Pensando nisso, listamos alguns restaurantes em S\u00e3o Paulo que servem esse menu! Vamos l\u00e1!<\/span><\/p>\n

Kitchin<\/b><\/span>
\n<\/b>Refer\u00eancia na gastronomia japonesa, o restaurante <\/span>Kitchin<\/span><\/i><\/a> traz o melhor das receitas orientais contempor\u00e2neas. O Omakase \u00e9 dividido em 16 etapas. Na experi\u00eancia, Tamago Furai e Tartare de Spice Tuna com vieira e foie Gras fazem parte da entrada. Em seguida, uma sele\u00e7\u00e3o de sushis e shamimis recheiam o menu como: Buri com pimenta jalape\u00f1o; Salm\u00e3o com p\u00eara asi\u00e1tica; Niguiris de <\/span>Lula Especial, Vieira Especial, Camar\u00e3o Crispy e Atum com foie gras; Dyo de ostra; Gunkan Centolla spice com abacate e de ikura com ovo de codorna; Shisso tempur\u00e1; Tor\u00f4 ou Bluefin; Tempur\u00e1 de Bijupir\u00e1 com mel trufado e uma sugest\u00e3o surpresa, a crit\u00e9rio do chef. Por fim, a sobremesa pode ser escolhida entre Mochi, Petit gateau, sorvete especial, brigadeiro de colher ou frutas da esta\u00e7\u00e3o. Gente do c\u00e9u, quanta del\u00edcia!<\/span><\/p>\n

Kitchin Itaim<\/span><\/i><\/span>
\n<\/span><\/i>Rua Iai\u00e1, 83, Itaim (SP)<\/span>
\n<\/span>De segunda a quinta, das 12h \u00e0s 15h e das 19h \u00e0 meia-noite<\/span>
\n<\/span>Sexta e s\u00e1bado, das 12h \u00e0s 15h e das 19h \u00e0s 00h30<\/span>
\n<\/span>@restaurantekitchin<\/span><\/a><\/p>\n

Nobu<\/b><\/span>
\n<\/span>O renomado restaurante <\/span>Nobu<\/span><\/i><\/a> tamb\u00e9m serve o Omakase em sete tempos. A chef Leticia Shiotsuka, que comanda a cozinha de S\u00e3o Paulo, come\u00e7a servindo salm\u00e3o tartare com caviar, ap\u00f3s \u00e9 servido o hamachi sashimi com jalape\u00f1o, em seguida sushis variados. Depois \u00e9 a vez dos famosos shrimp tempura com creamy spicy e black cod com miso. O menu salgado \u00e9 finalizado com fil\u00e9 mignon yuzu truffle com cebola crisp marinada. Para completar a viv\u00eancia \u00e9 servida a sobremesa miso cappucino. Cada etapa \u00e9 uma obra de arte!<\/span><\/p>\n

Nobu<\/span><\/i><\/span>
\n<\/span><\/i>Rua Haddock Lobo, 1573, Jardins (SP)<\/span>
\n<\/span>De segunda a quarta, das 19h \u00e0s 23h30<\/span>
\n<\/b>De quinta a s\u00e1bado, das 19h \u00e0 meia-noite<\/span>
\n<\/span>@nobusaopaulo<\/span><\/a><\/p>\n

Noma<\/b><\/span>
\n<\/b>Sucesso em Florian\u00f3polis, o<\/span> Noma Sushi<\/span><\/i><\/a>, rec\u00e9m-chegado em S\u00e3o Paulo para agregar na diversidade gastron\u00f4mica nos Jardins, serve seu Omakase Luminous com 42 pe\u00e7as de variadas composi\u00e7\u00f5es. Por\u00e9m, alguns ingredientes marcam presen\u00e7a no prato na maioria das vezes, como, por exemplo, omelete trufado, atum trufado, vieira canadense, ovas, barriga de salm\u00e3o e polvo com cury. \u00c9 uma mistura maravilhosa de sabores!<\/span><\/p>\n

Noma Sushi<\/span><\/i><\/span>
\n<\/span><\/i>Rua Padre Jo\u00e3o Manuel, 1050, Jardins (SP)<\/span>
\n<\/span>De segunda a quarta, das 19h \u00e0 meia-noite<\/span>
\n<\/span>De quinta a s\u00e1bado, das 19h \u00e0s 3h<\/span>
\n<\/span>@nomasaopaulo<\/span><\/a><\/p>\n

Aproveitem!!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Aten\u00e7\u00e3o, amantes da culin\u00e1ria nip\u00f4nica! Esse post \u00e9 para voc\u00eas! Listamos tr\u00eas restaurantes paulistas que oferecem sugest\u00f5es exclusivas do chef em um Menu super especial!\u00a0 Omakase, em japon\u00eas, significa “deixar aos seus cuidados”. Trata-se de um voto de confian\u00e7a entre o chef e o cliente. A ideia \u00e9 que o sushiman prepare uma sele\u00e7\u00e3o de … Ler mais<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":8419,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[112,3628],"tags":[3625,3626,3627,3431,783,3629],"class_list":["post-8418","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-guias","category-sao-paulo-guia","tag-comida-japonesa","tag-menu-desgutacao","tag-omakase","tag-onde-comer-em-sao-paulo","tag-sushi","tag-sushi-em-sao-paulo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8418","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8418"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8418\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8418"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8418"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8418"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}