{"id":8450,"date":"2019-09-03T11:35:59","date_gmt":"2019-09-03T11:35:59","guid":{"rendered":"https:\/\/famintas.com.br\/?p=8450"},"modified":"2019-09-03T11:35:59","modified_gmt":"2019-09-03T11:35:59","slug":"gastronomia-e-arquitetura-na-casacor-rs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/gastronomia-e-arquitetura-na-casacor-rs\/","title":{"rendered":"Gastronomia e arquitetura na CASACOR em Porto Alegre"},"content":{"rendered":"

Ainda d\u00e1 tempo! A CASACOR Rio Grande do Sul<\/a> est\u00e1 aberta at\u00e9 o dia 8 de setembro em Porto Alegre para a visita dos 49 ambientes feitos por arquitetos, designers e paisagistas. Al\u00e9m, \u00e9 claro, da melhor parte, na nossa opini\u00e3o: as opera\u00e7\u00f5es gastron\u00f4micas do evento!<\/em><\/span><\/p>\n

Depois de curtir a arquitetura e o design dos ambientes expostos na CASACOR, chega a hora de aproveitar as opera\u00e7\u00f5es gastron\u00f4micas do evento para uma refei\u00e7\u00e3o especial, um cafezinho ou at\u00e9 um happy hour!<\/p>\n

O Mule Bule Gastronomia<\/a> est\u00e1 presente na CASACOR pelo quarto ano consecutivo. A empresa comanda uma opera\u00e7\u00e3o fixa de ter\u00e7a a domingo, no Yard Caf\u00e9, cafeteria assinada pelos arquitetos M\u00e1rcio Moreira, Samantha Diefenbach, Magali Montani e Michele Ravadeli. O espa\u00e7o resgata a sensa\u00e7\u00e3o de nostalgia de um pequeno e charmoso caf\u00e9 de Paris com um toque brasileiro. Lindo! Inspirado nesse conceito, Caroline Moretti, chef l\u00edder do Mule Bule, criou um card\u00e1pio baseado na gastronomia francesa com seus baguetes gratinados, crepes suzetes, \u00e9clairs e pratos que d\u00e3o \u00e1gua na boca. Al\u00e9m dos tradicionais expressos e cappuccinos, a cafeteria contar\u00e1 com bebidas extra\u00eddas pelas prensas francesas, um cl\u00e1ssico.<\/p>\n

Nas noites de quinta, sexta e s\u00e1bado, o espa\u00e7o Embaixada Gourmet Experience<\/a>, assinado pelo Est\u00fadio Santi, recebe chefs convidados para jantares exclusivos. O projeto, comandado pela plataforma de gastronomia Embaixada Gourmet, \u00e9 uma experi\u00eancia com cinco pratos preparados na mesa dos clientes durante o jantar. A ideia \u00e9 proporcionar intera\u00e7\u00e3o entre os cozinheiros e os participantes com a valoriza\u00e7\u00e3o m\u00e1xima dos insumos. A iniciativa j\u00e1 trouxe a Porto Alegre personalidades como Raymond Li, do restaurante Palmar Wynwood, de Miami, e Flavio Miyamura, do Miya, uma estrela Michelin, de S\u00e3o Paulo. Nomes como Jos\u00e9 Guerra e Sae Young Kim tamb\u00e9m est\u00e3o no calend\u00e1rio da Embaixada Gourmet nas pr\u00f3ximas semanas. Os ingressos para as experi\u00eancias s\u00e3o limitados e est\u00e3o dispon\u00edveis aqui.<\/a><\/p>\n

Uma das novidades da edi\u00e7\u00e3o deste ano \u00e9 a opera\u00e7\u00e3o da Pane Pizza. O menu traz cinco sabores de pizzas individuais, al\u00e9m de baguetes e doces uruguaios. Os clientes tamb\u00e9m podem apreciar cervejas artesanais, vinhos e espumantes no ambiente que comporta 18 pessoas sentadas. O projeto do espa\u00e7o \u00e9 assinado pelo escrit\u00f3rio Luciana Pestana Arquitetura.<\/p>\n

CASACOR RIO GRANDE DO SUL<\/span>
\n<\/span><\/em><\/span>Quando:<\/span> de 23 de julho a 08 de setembro
\n<\/span>Onde:<\/span> Avenida Cear\u00e1, 1.549 (pr\u00e9dio do antigo Hospital da Crian\u00e7a Santo <\/span>Ant\u00f4nio)
\n<\/span>Hor\u00e1rios:<\/span> de ter\u00e7a-feira a sexta-feira, das 15h \u00e0s 20h30, s<\/span>\u00e1bados, das 12h \u00e0s 20h30 e d<\/span>omingos e feriados, das 12h \u00e0s 20h.
\nInstagram:<\/span> @casacorrs<\/span><\/a><\/span>
\nMais informa\u00e7\u00f5es e ingressos:<\/span> aqui.<\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ainda d\u00e1 tempo! A CASACOR Rio Grande do Sul est\u00e1 aberta at\u00e9 o dia 8 de setembro em Porto Alegre para a visita dos 49 ambientes feitos por arquitetos, designers e paisagistas. Al\u00e9m, \u00e9 claro, da melhor parte, na nossa opini\u00e3o: as opera\u00e7\u00f5es gastron\u00f4micas do evento! Depois de curtir a arquitetura e o design dos … Ler mais<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":8454,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[124,126],"tags":[3644,807,3645,3646,2867,3647,3648],"class_list":["post-8450","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-eventos","category-porto-alegre","tag-capuccinos","tag-casacor","tag-embaixada-gourmet-experiece","tag-expressos","tag-mule-bule","tag-onde-comer-na-casacor","tag-pane-pizza"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8450","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8450"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8450\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8450"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8450"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8450"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}