{"id":8953,"date":"2019-12-03T18:35:17","date_gmt":"2019-12-03T18:35:17","guid":{"rendered":"https:\/\/famintas.com.br\/?p=8953"},"modified":"2019-12-03T18:35:17","modified_gmt":"2019-12-03T18:35:17","slug":"mesa-de-natal-no-um-barcozinha-do-barrashoppingsul-traz-memorias-afetivas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/mesa-de-natal-no-um-barcozinha-do-barrashoppingsul-traz-memorias-afetivas\/","title":{"rendered":"Mesa de Natal no UM Bar&Cozinha do BarraShoppingSul traz mem\u00f3rias afetivas"},"content":{"rendered":"

Chef Carlos Kristensen prepara card\u00e1pio espe<\/i>cial nas quartas no UM Bar&Cozinha do Barra, combinando o sabor e a magia do Natal em torno da boa mesa<\/em><\/span><\/p>\n

N\u00e3o sabemos voc\u00eas, mas n\u00f3s amaaamos Natal e esse clima de fim de ano – as propagandas emocionantes, o ambiente leve, a decora\u00e7\u00e3o fofa, e – \u00e9 claro – as comidas t\u00edpicas.<\/p>\n

O Um Bar&Cozinha<\/a> sabe bem como nos ganhar e preparou uma Mesa de Natal, que \u00e9 apresentada numa s\u00e9rie de quatro jantares \u00e0s quartas-feiras (iniciou dia 27 de novembro e vai at\u00e9 18 de dezembro). Acontecendo exclusivamente na unidade do Barra, o chef Carlos Kristensen apresenta os jantares com um card\u00e1pio especial, resgatando as mem\u00f3rias afetivas das ceias de natal. O menu \u00e9 composto por couvert, entrada, prato principal, sobremesa e uma ta\u00e7a de espumante, com valor \u00fanico de R$ 89,00 por pessoa.<\/p>\n

A sele\u00e7\u00e3o de ingredientes org\u00e2nicos e sazonais oriundos dos produtores artesanais – conceito integrado ao projeto Internacionalmente Local – est\u00e3o presentes no Mesa de Natal.<\/p>\n

No card\u00e1pio del\u00edcias como a caponata do chef e p\u00e3o de fermenta\u00e7\u00e3o natural, presunto cru e carpaccio de abacaxi com gengibre confit, salpic\u00e3o e raspas de lim\u00e3o, matambrito em crosta de macad\u00e2mia e pur\u00ea de frutas com farofinha natalina e aspargos frescos. De sobremesa, a cl\u00e1ssica rabanada com chimia de ab\u00f3bora, sorvete de milho e nuts carameladas.<\/p>\n

Muito maravilhoso para ir comemorar o final do ano com fam\u00edlia ou amigos, n\u00e9?<\/p>\n

Mesa de Natal – UM Bar&Cozinha BarraShoppingSul<\/em><\/span><\/p>\n

Data:<\/span> quartas-feiras (04\/12, 11\/12 e 18\/12)
\nValor:<\/span> R$ 89,00 por pessoa
\nEndere\u00e7o:<\/span> Av. Di\u00e1rio de Not\u00edcias, 300 – Porto Alegre \u2013 RS
\nReservas:<\/span> (51) 4066-2054
\nInstagram:<\/span> @umbarecozinha<\/a><\/p>\n

MESA DE NATAL<\/span><\/p>\n

Couvert<\/em><\/p>\n

Caponata do chef e p\u00e3o de fermenta\u00e7\u00e3o natural<\/p>\n

Entrada<\/em><\/p>\n

Presunto cru artesanal e carpaccio de abacaxi com gengibre confit, salpic\u00e3o e raspas de lim\u00e3o<\/p>\n

Prato<\/em><\/p>\n

Matambrito em crosta de macad\u00e2mia e pur\u00ea de frutas com farofinha natalina e aspargos frescos<\/p>\n

Sobremesa<\/em><\/p>\n

Rabanada com chimia de ab\u00f3bora sorvete de milho e nuts carameladas<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Chef Carlos Kristensen prepara card\u00e1pio especial nas quartas no UM Bar&Cozinha do Barra, combinando o sabor e a magia do Natal em torno da boa mesa N\u00e3o sabemos voc\u00eas, mas n\u00f3s amaaamos Natal e esse clima de fim de ano – as propagandas emocionantes, o ambiente leve, a decora\u00e7\u00e3o fofa, e – \u00e9 claro – … Ler mais<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":8954,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[124,126],"tags":[3979,3718,3746,2135,175,3811,3492],"class_list":["post-8953","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-eventos","category-porto-alegre","tag-barra","tag-barrashopping","tag-barrashoppingsul","tag-ceia-de-natal-porto-alegre","tag-natal","tag-onde-comer-no-barrashopping","tag-um-bar-e-cozinha"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8953","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8953"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8953\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8953"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8953"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8953"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}