{"id":9347,"date":"2020-02-17T23:06:28","date_gmt":"2020-02-17T23:06:28","guid":{"rendered":"https:\/\/famintas.com.br\/?p=9347"},"modified":"2022-01-11T11:41:16","modified_gmt":"2022-01-11T14:41:16","slug":"h2o-sushi-bar-culinaria-japonesa-de-alto-nivel-em-garopaba","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/h2o-sushi-bar-culinaria-japonesa-de-alto-nivel-em-garopaba\/","title":{"rendered":"H2O Sushi Bar: culin\u00e1ria japonesa de alto n\u00edvel em Garopaba\u00a0"},"content":{"rendered":"

Quem busca um sushi toooop nas f\u00e9rias n\u00e3o pode deixar de conhecer o H2O Sushi Bar, em Garopaba!<\/em><\/span><\/p>\n

Comida japonesa tem algumas peculiaridades e, depois que voc\u00ea descobre o que \u00e9 bom, o \u201cestrago\u201d est\u00e1 feito. Quanto mais voc\u00ea consegue comer, mais voc\u00ea come – no come\u00e7o est\u00e1 satisfeito com 16 pe\u00e7as e, quando v\u00ea, est\u00e1 pedindo um combo enorme para comer sozinho! Outro fen\u00f4meno que acontece \u00e9 que, mesmo sem aprender muito na teoria, a gente come\u00e7a a ficar exigente. N\u00e3o \u00e9 qualquer alga, arroz, e peixe que nos faz feliz.<\/p>\n

Com o conjunto de bons ingredientes, os melhores peixes e t\u00e9cnicas excelentes, temos um amorzinho localizado nas Garopaba que atende pelo nome de H2O Sushi Bar. De f\u00e9rias pela regi\u00e3o<\/a>? N\u00e3o deixe de conhecer!<\/p>\n

Primeiramente saiba que o sushiman\/propriet\u00e1rio, o Daniel Jucinsky, \u00e9 super premiado – tipo assim, j\u00e1 foi eleito o segundo melhor sushiman do brazeeeeel!<\/p>\n

Beloooveds\u2026 acho que aqui cabe um aviso de gatilho, porque vai ser dif\u00edcil ler e n\u00e3o querer sair correndo pra l\u00e1.<\/p>\n

Vamos contextualizar que a casa fica na subida da Praia da Silveira, no ver\u00e3o serve o card\u00e1pio \u00e0 la carte e na baixa temporada tamb\u00e9m adiciona o menu degusta\u00e7\u00e3o. J\u00e1 provamos de tudo por l\u00e1, mas nessa experi\u00eancia em quest\u00e3o fomos de a la carte.<\/p>\n

Voc\u00ea j\u00e1 come\u00e7a se surpreendendo porque tem v\u00e1rias entradinhas diferentes: shimeji com lula e cebolinha, berinjela ao molho de miss\u00f4 adocicado, etc e etc. Mas tamb\u00e9m as mais conhecidas, como shitake na manteiga com moyashi, rolinhos primavera (inclusive de camar\u00e3o com cream cheese), sunomono (tem um com alga marinha em conserva agridoce que nuunca vimos), edamame, miss\u00f4s e essa guioza impecavelmente frita na hora.<\/p>\n

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H2O Sushi Bar – Cr\u00e9dito Foto: Famintas<\/figcaption><\/figure>\n

Para os basic\u00f5es, good news: d\u00e1 para levar at\u00e9 quem n\u00e3o gosta de sushi, porque o H2O conta com op\u00e7\u00f5es de pratos quentes como yakissobas, camar\u00f5es e carnes empanadas.<\/p>\n

Mas para quem n\u00e3o est\u00e1 para brincadeira, vamos dar a morta: as estrelas da casa s\u00e3o os pratos especiais, como por exemplo Uramaki Shake Sweet Chilli, que tem nada menos que salm\u00e3o >por fora tamb\u00e9m<, coberto por gel\u00e9ia de pimenta e cebola crocante ou o Tuna Sensation, com atum, cebolinha, alho por\u00f3 >envolto por atum< coberto por gergelim. Gostamos assim, sem economia no peixe!<\/p>\n

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H2O Sushi Bar – Cr\u00e9dito Foto: Famintas<\/figcaption><\/figure>\n

Eles t\u00eam um prato muy interessante para quem vai pela primeira vez ou quer experimentar novos sabores, o Niguiri Edomae. S\u00e3o 8 pe\u00e7as com os melhooores ingredientes do dia, e alguns s\u00e3o autorais! \u00c9 a certeza que tu vai comer niguiris \u00fanicos e inesquec\u00edveis.<\/p>\n

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H2O Sushi Bar – Cr\u00e9dito Foto: Famintas<\/figcaption><\/figure>\n

Para quem tamb\u00e9m entrou na onda do poke, eles conseguiram fazer uma vers\u00e3o ainda melhor, o Bar\u00e1 Chirashi: uma tigela de arroz temperado coberta por atum em cubos e pepinos marinados em shoyu especial. E bota especial nisso! Esse tempero e alguinhas beem sequinhas s\u00f3 fecham o prato que \u00e9 surreal de fresco.<\/p>\n

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H2O Sushi Bar – Cr\u00e9dito Foto: Famintas<\/figcaption><\/figure>\n

O Maguro Ponzu, feito atum selado, com molho c\u00edtrico Ponzu e cebolinha, nos deixou confusas porque n\u00e3o sabemos se ele \u00e9 incr\u00edvel pelo ponto – bordas cozidas macias e interior ainda cru e mais s\u00f3lido, ou por esse molho ponzu que \u00e9 m\u00e1gico.<\/p>\n

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H2O Sushi Bar – Cr\u00e9dito Foto: Famintas<\/figcaption><\/figure>\n

E \u00e9 claro, que os que querem apostar no certeiro tem muitas op\u00e7\u00f5es. Os combinados cl\u00e1ssicos com pe\u00e7as s\u00f3 com salm\u00e3o, por exemplo, ou todos os outros pratos conhecidos da cozinha japonesa por aqui.<\/p>\n

Ou seja: n\u00e3o existe possibilidade de ir l\u00e1 e n\u00e3o sair MUUUITO feliz. \u00c9 a certeza de que vai valer a pena e que merece toda fama!<\/p>\n

H2O Sushi Bar<\/span><\/em>
\nLocal: <\/span>Rua Rio Grande do Sul, 421 – Centro, Garopaba – SC<\/span>
\nFuncionamento:<\/span> diariamente das 19h \u00e0s 23h30min
\nInstagram:<\/span> @h2osushibargaropaba<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Quem busca um sushi toooop nas f\u00e9rias n\u00e3o pode deixar de conhecer o H2O Sushi Bar, em Garopaba! Comida japonesa tem algumas peculiaridades e, depois que voc\u00ea descobre o que \u00e9 bom, o \u201cestrago\u201d est\u00e1 feito. Quanto mais voc\u00ea consegue comer, mais voc\u00ea come – no come\u00e7o est\u00e1 satisfeito com 16 pe\u00e7as e, quando v\u00ea, … Ler mais<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":12732,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,235],"tags":[1802,4143,2175,3592,4144,783,4145,2190,4146],"class_list":["post-9347","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food-reviews","category-santa-catarina-food-reviews-food-reviews","tag-garopaba","tag-h2o","tag-h2o-sushi-bar","tag-onde-comer-em-garopaba","tag-onde-comer-em-sc","tag-sushi","tag-sushi-bar","tag-sushi-garopaba","tag-sushi-sc"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9347","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9347"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9347\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12733,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9347\/revisions\/12733"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12732"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9347"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9347"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9347"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}