{"id":9467,"date":"2020-03-31T21:34:29","date_gmt":"2020-03-31T21:34:29","guid":{"rendered":"https:\/\/famintas.com.br\/?p=9467"},"modified":"2022-01-11T11:42:19","modified_gmt":"2022-01-11T14:42:19","slug":"hampel-em-casa-refeicoes-servidas-em-marmitas-a-moda-antiga-sao-atracao-em-sao-chico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/hampel-em-casa-refeicoes-servidas-em-marmitas-a-moda-antiga-sao-atracao-em-sao-chico\/","title":{"rendered":"Hampel em Casa: refei\u00e7\u00f5es servidas em marmitas \u00e0 moda antiga s\u00e3o atra\u00e7\u00e3o em S\u00e3o Chico"},"content":{"rendered":"

Marmitas embrulhadas com pano feitas pelo chef Marcos Livi encantam na serra ga\u00facha<\/span><\/em><\/p>\n

O restaurante do Parador Hampel transformou o uso das hist\u00f3ricas marmitas de alum\u00ednio retorn\u00e1veis. Em tempos de isolamento social devido ao COVID-19, o utens\u00edlio voltou a ser a op\u00e7\u00e3o perfeita para os almo\u00e7os do hotel centen\u00e1rio da serra ga\u00facha<\/a><\/span> entregues sob encomenda pela equipe do chef Marcos Livi.<\/p>\n

Embrulhados com pano estilo guardanapo de lou\u00e7a, levam ramos de PANC (Plantas Aliment\u00edcias N\u00e3o Convencionas) colhidas diariamente na horta da propriedade, que embelezam a entrega.<\/p>\n

\"Marmita<\/p>\n

S\u00e3o na grande maioria ervas, folhas de peixinho-da-horta e flores comest\u00edveis. O peixinho-da-horta \u2013 nome dado por lembrar o sabor do peixe – ou pulmon\u00e1ria (Stachys byzantina), como tamb\u00e9m \u00e9 conhecida, integra diversos preparos do chef do Hampel. A planta \u00e9 um alimento rico em minerais e uma excelente fonte de fibra alimentar. Um incentivo para que consumamos mais produtos locais, org\u00e2nicos, e com alto valor nutricional. \u00c9 importante destacar que a esp\u00e9cie \u00e9 uma boa alternativa de ch\u00e1 para quem est\u00e1 gripado ou resfriado, sendo indicada na literatura como um antigripal, anticefal\u00e9ico e antipir\u00e9tico.<\/p>\n

A ideia de voltar a usar os famosos recipientes de metal n\u00e3o ocorreu por acaso. A proibi\u00e7\u00e3o de aglomera\u00e7\u00e3o social em ambientes como hot\u00e9is e restaurantes fizeram o Parador Hampel se reinventar, voltando ao passado e propondo velhas e charmosas pr\u00e1ticas.<\/p>\n

O menu est\u00e1 dispon\u00edvel para entregas di\u00e1rias com op\u00e7\u00f5es como o famoso arroz de costela, a tradicional a la minuta do Bistr\u00f4 Pelotense e o fil\u00e9 pal\u00e1cios. Os valores partem de R$ 28 e chegam a R$ 38. H\u00e1 tamb\u00e9m op\u00e7\u00f5es de cucas (R$ 15), p\u00e3o de ab\u00f3bora (R$ 20), p\u00e3o caseiro (R$ 15), p\u00e3o de milho (R$ 15) e bolos de chocolate (R$ 20) e laranja (R$ 15). A entrega \u00e9 gratuita e pode ser encomendada pelo telefone 54 99692-9717 das 11h \u00e0s 23h.<\/p>\n

SERVI\u00c7O<\/strong><\/span><\/p>\n

Hampel em casa:<\/a><\/span><\/p>\n

\u2714\u00a0Arroz de costela: R$ 32
\n\u2714Fil\u00e9 pal\u00e1cios: R$ 38
\n\u2714Salada Hampel: R$ 28<\/p>\n

Sugest\u00f5es:\u00a0<\/span><\/p>\n

\u2714\u00a0A la minuta: arroz, feij\u00e3o campeiro, batata r\u00fastica, sele\u00e7\u00e3o de folhas da horta, farofa Tia Nega, ovo frito e bife ancho R$ 34
\n\u2714\u00a0Costelinha su\u00edna com barbecue, arroz bir\u00f4-bir\u00f4 e batata r\u00fastica R$ 34<\/p>\n

Taxa de entrega:<\/strong><\/span>\u00a0gr\u00e1tis<\/p>\n

Hor\u00e1rio:<\/strong><\/span>\u00a0das 11h \u00e0s 23h
\nFone:<\/strong><\/span>\u00a0(54) 99692-9717<\/p>\n

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Marmitas embrulhadas com pano feitas pelo chef Marcos Livi encantam na serra ga\u00facha O restaurante do Parador Hampel transformou o uso das hist\u00f3ricas marmitas de alum\u00ednio retorn\u00e1veis. Em tempos de isolamento social devido ao COVID-19, o utens\u00edlio voltou a ser a op\u00e7\u00e3o perfeita para os almo\u00e7os do hotel centen\u00e1rio da serra ga\u00facha entregues sob encomenda … Ler mais<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":12718,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[57,154],"tags":[2210,25,4184,4185,2304,82],"class_list":["post-9467","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","category-serra-gaucha","tag-chef-marcos-livi","tag-famintas","tag-marmita","tag-paradorhampel-2","tag-sao-chico","tag-serra-gaucha"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9467","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9467"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9467\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12747,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9467\/revisions\/12747"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12718"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9467"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9467"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9467"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}