{"id":9637,"date":"2020-04-29T20:58:49","date_gmt":"2020-04-29T20:58:49","guid":{"rendered":"https:\/\/famintas.com.br\/?p=9637"},"modified":"2022-01-11T11:18:11","modified_gmt":"2022-01-11T14:18:11","slug":"provamos-o-delivery-da-rafael-jacobi-gastronomia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/provamos-o-delivery-da-rafael-jacobi-gastronomia\/","title":{"rendered":"Provamos o delivery da Rafael Jacobi Gastronomia!"},"content":{"rendered":"

Hoje o almo\u00e7o das famintinhas em Porto Alegre foi especial! Cada uma recebeu em casa um dos pratos dispon\u00edveis para delivery da Rafael Jacobi Gastronomia e vamos contar como foi!<\/span><\/i><\/span><\/p>\n

N\u00f3s j\u00e1 \u00e9ramos completamente f\u00e3s do trabalho do chef Rafael Jacobi<\/a> em eventos, como casamentos e formaturas, aqui e em Santa Catarina. Ele tamb\u00e9m toma conta da gastronomia do Porto Alegre Country Club e sempre torc\u00edamos para encontrar as del\u00edcias dele em algum evento! S\u00f3 que agora ficou mais f\u00e1cil!<\/span><\/p>\n

Como o momento atual pede para que fiquemos em casa, o chef Rafa resolveu encontrar uma forma de manter sua alta gastronomia presente na vida das pessoas e montou, com muito cuidado, uma opera\u00e7\u00e3o de entregas muito bacana! O card\u00e1pio conta com cl\u00e1\u00e1ssicos do chef, que esteve por tr\u00e1s da cozinha do Wok Side Bar, como Fil\u00e9 \u00e0 Poivre e Thai Fried Rice. Mas tamb\u00e9m com as deliciosas \u201csugest\u00f5es do Rafa\u201d: op\u00e7\u00f5es ainda super saborosas por\u00e9m mais em conta, inspiradas nas comidas preparadas para a pr\u00f3pria equipe. Sabe aquele gostinho de comida feita em casa? \u00c9 isso a\u00ed.\u00a0<\/span><\/p>\n

\"Sugest\u00e3o
Sugest\u00e3o do Chef Rafael Jacobi<\/figcaption><\/figure>\n

Bueno, cada uma pediu um prato. Nossa fundadora Andi, que n\u00e3o \u00e9 boba nem nada, acertou em cheio e foi de Sugest\u00e3o do Rafa. Na quarta-feira s\u00e3o alm\u00f4ndegas com molho de tomate, arroz, batata doce assada e saladinha. Sabe aquele molho de tomate verdadeiro, mesmo? D\u00e1 pra sentir o gostinho dos temperos e especiarias, \u00e9, realmente, de dar \u00e1gua na boca! E as alm\u00f4ndegas foram super aprovadas pela nossa italianinha da Serra!<\/span><\/p>\n

\"Fil\u00e9
Fil\u00e9 \u00e0 Parmegiana do Chef Rafael Jacobi<\/figcaption><\/figure>\n

A Bebeth seguiu o climinha molho de tomate e pediu nada mais nada menos que um Fil\u00e9 \u00e0 Parmegiana! Voc\u00eas j\u00e1 podem imaginar a del\u00edcia! Ele ainda vem com arroz e batatas r\u00fasticas – essas simplesmente deliciosas, crocantes por fora e macias por dentro. O fil\u00e9 veio no ponto perfeito, rosadinho no centro, super suculento e ainda com aquela casquinha empanada maravilhosa, queijo e, claro, o j\u00e1 super elogiado molho de tomate do chef Rafael Jacobi.<\/span><\/p>\n

Nossa famintinha importada da Venezuela, a Diana, n\u00e3o negou o gosto pela viagem e foi de Thai Fried Rice. N\u00e3o tem como errar, n\u00e9? O chef Rafa se especializou em culin\u00e1ria tailandesa l\u00e1 na Austr\u00e1lia e esse prato \u00e9 simplesmente um arraso. Os camar\u00f5es casam perfeitamente com os cogumelos e temperos tailandeses. Pra completar, a farofinha de castanha de caju d\u00e1 um toque especial!<\/span><\/p>\n

L\u00e1 na casa da Carol rolou um Fil\u00e9 de Salm\u00e3o grelhado de-li-ci-o-so! O salm\u00e3o rosadinho que amamos com um mix de legumes salteados que estava divino. O segredo est\u00e1 no preparo e no cuidado com os ingredientes que, na Rafael Jacobi Gastronomia, s\u00e3o sempre super bem selecionados. Sem contar o tempero! Comida de chef, sim!<\/span><\/p>\n

\"Salm\u00e3o
Salm\u00e3o grelhado do Chef Rafael Jacobi<\/figcaption><\/figure>\n

De quebra ainda provamos a INCR\u00cdVEL mousse de chocolate do Rafa. Sabe aquela textura leve que praticamente derrete na boca? Sabe aquele gostinho de chocolate de verdade, mas sem ser t\u00e3o forte, que equilibra perfeitamente com o creme de leite? Sabe aquele gostinho de INF\u00c2NCIA ao experimentar uma mousse realmente feita artesanalmente? Sim, sim, sim! Aprovado 100%!\u00a0<\/span><\/p>\n

\"Mousse
Mousse de chocolate do Chef Rafael Jacobi<\/figcaption><\/figure>\n

\u00c9, pessoal, nosso almo\u00e7o nesta quarta-feira de quarentena foi super especial. Mesmo distantes fisicamente, a comidinha maravilhosa do chef Rafael Jacobi nos conectou ainda mais! <3<\/span><\/p>\n

Quem quiser conferir o card\u00e1pio completo de delivery da Rafael Jacobi Gastronomia \u00e9 s\u00f3 acessar o <\/span>insta<\/span><\/a> deles. Ah, lembrando que eles v\u00e3o estar com um menu especial de Dia das M\u00e3es tamb\u00e9m! J\u00e1 queremos!<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Hoje o almo\u00e7o das famintinhas em Porto Alegre foi especial! Cada uma recebeu em casa um dos pratos dispon\u00edveis para delivery da Rafael Jacobi Gastronomia e vamos contar como foi! N\u00f3s j\u00e1 \u00e9ramos completamente f\u00e3s do trabalho do chef Rafael Jacobi em eventos, como casamentos e formaturas, aqui e em Santa Catarina. Ele tamb\u00e9m toma … Ler mais<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":12710,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,8],"tags":[130,4201,4202,132,159,4203,4204,4205,4206,4207,4208,4209],"class_list":["post-9637","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food-reviews","category-porto-alegre-food-reviews","tag-chef-rafael-jacobi","tag-comida-em-casa","tag-comida-tailandesa-em-porto-alegre","tag-delivery","tag-delivery-em-porto-alegre","tag-delivery-no-almoco","tag-entrega-em-casa","tag-entrega-no-almoco","tag-file-a-parmegiana","tag-rafael-jacobi-gastronomia","tag-salmao-grelhado","tag-thai-fried-rice"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9637","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9637"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9637\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12711,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9637\/revisions\/12711"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12710"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9637"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9637"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9637"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}