{"id":9826,"date":"2021-02-08T21:13:56","date_gmt":"2021-02-08T21:13:56","guid":{"rendered":"https:\/\/famintas.com.br\/?p=9826"},"modified":"2022-01-11T11:07:13","modified_gmt":"2022-01-11T14:07:13","slug":"burger-com-carne-de-plantas-mais-pura-e-novidade-da-mark-hamburgueria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/burger-com-carne-de-plantas-mais-pura-e-novidade-da-mark-hamburgueria\/","title":{"rendered":"Burger com carne de plantas mais pura \u00e9 novidade da Mark Hamburgueria"},"content":{"rendered":"

As mudan\u00e7as em 2021 na Mark Hamburgueria n\u00e3o pararam na renova\u00e7\u00e3o do card\u00e1pio e continuam nesta primeira semana de fevereiro. Ap\u00f3s incluir novas receitas de hamb\u00fargueres, panchos e sobremesa, a novidade \u00e9 o burger vegano da Urban Farmcy, feito de arroz vermelho, cogumelos, beterraba, prote\u00edna de ervilha e v\u00e1rios outros ingredientes – todos naturais. “Quer\u00edamos trazer para o card\u00e1pio um burger com a f\u00f3rmula mais natural poss\u00edvel, mas que tamb\u00e9m fosse muito saborosa\u201d, conta o chef. Mark Bandeira.<\/p>\n

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Mark Bandeira. Foto: Dandi Albuquerque<\/figcaption><\/figure>\n

A prefer\u00eancia da Mark Hamburgueria pelo Urban Farmcy Burger foi pensada para os clientes que buscam al\u00e9m de uma escolha vegana, uma op\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel: n\u00e3o possui gl\u00faten, aromatizantes, transg\u00eanicos ou sint\u00e9ticos. Al\u00e9m disso, como o veganismo vai muito al\u00e9m da alimenta\u00e7\u00e3o, o produto escolhido pela hamburgueria tamb\u00e9m \u00e9 sustent\u00e1vel e incentiva o consumo de alimento local, sendo que a marca j\u00e1 gerou cerca de R$ 1,9 milh\u00e3o de renda para fam\u00edlias de produtores org\u00e2nicos do Rio Grande do Sul.<\/p>\n

As novidades de 2021 que v\u00e3o das mais ex\u00f3ticas, como o Tijuca (Burger de feijoada com maionese de laranja), at\u00e9 as mais tradicionais, como o Porto Seguro, (cl\u00e1ssico \u201ccarne e queijo\u201d com diferencial do molho da casa), j\u00e1 podem levar o Urban Farmcy Burger no lugar do burger de carne tradicional. Segundo o chef. Bandeira, que procura atender todos os p\u00fablicos, a demanda dos clientes por uma receita 100% vegana tamb\u00e9m tem sido recorrente. \u201cNos pediram e vamos atender: ainda para o primeiro semestre de 2021 estamos preparando um hamb\u00farguer 100% vegano, voltado para esse p\u00fablico\u201d, revela.<\/p>\n

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Burger Tijuca : Maionese de laranja, feijoada, queijo mussarela, couve refogada, farofa de panko e ketchup de goiaba. Os clientes podem optar por substituir o burger de carne pelo de plantas. Foto: Dandi Albuquerque<\/figcaption><\/figure>\n
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Polenta frita para acompanhamento ou entrada. Foto: Dandi Albuquerque<\/figcaption><\/figure>\n

O delivery pelo aplicativo da hamburgueria e demais aplicativos de entrega, al\u00e9m das tr\u00eas unidades (Joaquim Nabuco, Wenceslau e Mariland) passam a adotar a op\u00e7\u00e3o nesta semana.<\/p>\n

Sobre a Mark Hamburgueria<\/strong><\/p>\n

A rede conta atualmente com tr\u00eas endere\u00e7os \u2013 dois com atendimento no sal\u00e3o, um na Cidade Baixa, (Joaquim Nabuco, 383) e outro na Auxiliadora (Av. Mariland, 928), al\u00e9m de um sistema de Dark Kitchen localizado na Zona Sul, que funciona com tele-entrega e pegue leve. A Mark Hamburgueria oferece hamb\u00fargueres e panchos deliciosos que s\u00e3o inspirados pelos sabores de diversas partes do mundo, todos acompanhados de molhos pr\u00f3prios e com um toque diferenciado.<\/p>\n

Ingredientes do Urban Farmcy Burger<\/strong><\/p>\n

Arroz vermelho, cogumelo portobello, noz, cebola, prote\u00edna texturizada de ervilha, beterraba, aveia em flocos sem gl\u00faten, \u00f3leo de coco, tamari (molho de soja), azeite de oliva extra virgem, fibra de bambu, am\u00eandoa, alho, sal do Himalaia, castanha de caju, pimenta preta, tomilho, p\u00e1prica defumada, fibra de psyllium, levedura nutricional, espessante natural goma guar e emulsificante natural lecitina de soja.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

As mudan\u00e7as em 2021 na Mark Hamburgueria n\u00e3o pararam na renova\u00e7\u00e3o do card\u00e1pio e continuam nesta primeira semana de fevereiro. Ap\u00f3s incluir novas receitas de hamb\u00fargueres, panchos e sobremesa, a novidade \u00e9 o burger vegano da Urban Farmcy, feito de arroz vermelho, cogumelos, beterraba, prote\u00edna de ervilha e v\u00e1rios outros ingredientes – todos naturais. “Quer\u00edamos … Ler mais<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":12679,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[57,59],"tags":[283,4260,3048,791,7,2672],"class_list":["post-9826","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","category-porto-alegre-noticias","tag-burger","tag-burger-de-plantas","tag-hamburger","tag-mark-hamburgueria","tag-porto-alegre","tag-urban-farmcy"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9826","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9826"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9826\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12680,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9826\/revisions\/12680"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12679"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9826"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9826"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zagahost.com.br\/famintas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9826"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}